Kotona haluamme aloittaa jokaisen aterian hyvällä salaatilla, jossa yhdistyvät vihannekset ja hedelmät. Niissä käytämme tilaisuutta sisällyttää niihin ainesosiin, jotka ovat jääneet muista ruokalajeista tai jotka ovat menossa huonosti. Näin tämä lämmin parsakaalisalaatti, pippuria ja omenaa.
Sen valmistamiseen tarvitset vain rautaa ja 15 minuuttia ajastasi. Se on nopea ja terveellinen resepti, yksi niistä, joista pidämme niin paljon näillä sivuilla. Voit tehdä sen seuraamalla vaiheitamme tai improvisoimalla hyödyntämään kotisi sisältöä.
Lämmin parsakaali, paprika ja omenasalaatti
Tämä lämmin parsakaali-, pippuri- ja omenasalaatti sopii täydellisesti aterioiden aloittamiseen. Yksinkertainen, nopea ja terveellinen.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- ½ höyrytettyä parsakaalia
- ½ punainen paprika, julienned
- ½ vihreä paprika, julienned
- ½ punasipuli, julienned
- 1 valkosipulinkynsi, viipaloitu
- Manzana 1
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Musta pippuri
Preparación
- Laitamme teelusikallinen öljyä rautaan ja levitimme sen harjalla.
- Lämmitämme grilliä ja kun se on kuuma, lisätään sipuli ja paprikat. Keitä 10 minuuttia korkealla lämmöllä sekoittaen usein, jotta ne eivät pala.
- Kun ne ovat värinneet, lisää parsakaali ja valkosipulia ja keitä vielä 5 minuuttia keskilämmöllä.
- Sillä aikaa, leikkaamme omenan ohuina arkkeina.
- Tarjoamme vihanneksia ja omenaa kulhossa ja ripottele pippurilla juuri jauhettu musta.