Una kylmä melonikeitto kinkulla, helppo ja uusi käynnistin, a terveellinen kesä hedelmälevy
Meloni on erittäin hyvä hedelmä ja sopii erinomaisesti kuumiin päiviin, koska se sisältää paljon vettä, monia vitamiineja ja vähän kaloreita. Tämän reseptin tekemiseksi on parempi olla kypsä, joten makea meloni ja muut makut ovat hyvä yhdistelmä.
Kylmä melonikeitto kinkulla
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- ½ kiloa melonia
- 5 rkl nestemäistä kermaa
- Hieman muskottipähkinää tai mustapippuria
- Hieman suolaa
- Kovettuneet kinkun lastut
- Oliiviöljy (valinnainen)
- Valkoinen vermutti (valinnainen)
Preparación
- Jaetaan meloni ja poistetaan siemenet, poistetaan muutama pallo kauhalla tai teelusikalla ja varataan.
- Leikkaa loput melonista paloiksi ja laita se kulhoon kerma, ripaus muskottipähkinää tai pippuria, jos haluat, ja vähän suolaa.
- Murskaamme kaiken, jos pidämme hienommasta kerma, siirrämme sen kiinalaisten läpi. Maistamme sen suolalla ja jätämme sen mieleisekseen.
- Jätämme sen jääkaappiin pariksi tunniksi tai kunnes on aika palvella sitä, sen on oltava hyvin kylmä.
- Kun menet valmistelemaan sitä, otamme muutaman lasin tai lasiin ja laitamme muutaman varaamamme melonipallot.
- Peitämme erittäin viileällä kermalla ja laitamme päälle joitain kinkkuliuskoja, melonipalloa ja tihkua öljyä, jos haluat.
- Jos haluat antaa keitolle enemmän makua eikä lapsia ole, voit laittaa muutaman rkl valkoista vermuttiä, se on hieno ja antaa sille toisen maun.
- Älykäs !!!