Eikö sinulla ole aikaa kokata? Tämän reseptin avulla ajan ei pitäisi olla tekosyy. Tämän valmisteleminen kesti 15 minuuttia kuskus kesäkurpitsailla ja ohitat. Ne, jotka eivät ole vielä löytäneet kuskusta, mitä odotat? Siitä tulee suuri liittolainen hyökkäyksen tai laiskuuden hyökkäyksessä.
Neljä minuuttia riittää couscousin valmistamiseksi aika, jota käytämme tässä reseptissä muiden ainesosien valmistamiseen. Pidän sipulista, kunnes se on läpinäkyvä, kun taas kesäkurpitsa tikkuvat iholla ja al dente, yksinkertaisesti paistettuna. Pidätkö tällaisista resepteistä? Älä lopeta salaatin kokeilemista kuskus, kaali ja porkkana.
- 1 lasillinen kuskusta
- Vesilasi 1
- 1 nuppi voita
- ½ valkoinen sipuli
- ½ pientä kesäkurpitsaa
- Kourallinen rusinoita
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
- Pilkkomme sipulin Julienne ja pyyhi se paistinpannuun, jossa on tippuvaa öljyä.
- Kun se on valmis, asetamme kuskussin kulhoon ja kaadetaan kiehuva vesi. Poistamme, peitämme astian ja annamme sen levätä valmistajan ilmoittaman ajan, noin kolme minuuttia.
- Ajan myötä lisäämme nuppi voita ja haarukalla löysäämme kuskusjyvät. Palvelemme lautasella.
- Kun sipuli on vaihtanut väriä, lisää kesäkurpitsa leikkaa kaistaleiksi, mausta ja paista muutama minuutti. Lopuksi lisätään rusinat ja paistetaan vielä minuutti. Palvelemme kuskusta.
- Ripottele pippuria musta päällä ja tarjoile vielä kuumana.