Kuskus, sipuli, kesäkurpitsa ja edamame

Kuskus, sipuli, kesäkurpitsa ja edamame

Realfooder-liike on tehnyt edamameistä muodikkaita. Vuosi sitten monet meistä eivät tienneet näiden olemassaolosta soijapalkit suosittu Aasiassa ja nyt myymme sitä suurissa myymälöissä, kuten Mercadona tai Carrefur. Mitä edamameiden on pitänyt saada meidät vakuuttumaan siinä määrin?

Sen tarjoamat kulinaariset mahdollisuudet ja ruoanlaittovälineet ovat paljon tekemistä sen menestyksen kanssa. Riittää, että keitetään sitä muutaman minuutin ajan, jotta saavutetaan a terveellinen välipala joiden avulla voimme tyydyttää itsemme tuntien välillä. Sitä voidaan tarjoilla myös monien nykypäivän tarjoamiemme ruokien, kuten sipulin, kesäkurpitsa ja edamame-kuskusin, lisukkeeksi.

Runsaasti kasviproteiineja, hiilihydraatit, hivenaineet, kuten kalsium, rauta, fosfori, natrium, mangaani ja ravintokuitu, edamameet ovat terveellinen vaihtoehto. Kuitu on juuri se, mikä antaa meille kylläisyyden tunteen, joka tekee niistä sopivia välipaloiksi hyvän ruoansulatuksen edistämisen, suoliston kulkeutumisen parantamisen ja sairauksien, kuten divertikuloosin, ehkäisemiseksi. Toinen huomioitava ominaisuus on, että edamameilla on vähäkalorinen sisältö ja nollarasvapitoisuus on hyvä vaihtoehto laihtuminen ruokavalioon.

Mutta mennään tärkeän asian, reseptin kanssa!

Kuskus, sipuli, kesäkurpitsa ja edamame
Tänään valmistamme reseptin, jossa on edamames, välipala, joka on mullistanut verkot.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 2-3

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 punasipuli, julienned
  • ½ valkoinen sipuli, julienned
  • 1 vihreä paprika, jauhettu
  • ½ punainen paprika, hienonnettu
  • ½ kesäkurpitsaa, kuoritut ja kuutioiksi
  • 5 hienonnettua päivämäärää
  • Kourallinen rusinoita
  • 200 g. jäädytetyt edamames
  • 1 kuppi kuskusta
  • ½ avokado, kuutioitu
  • Sal
  • Mustapippuria
  • Kuivattu persilja
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy

Preparación
  1. Hauduta sipuli pisaralla öljyä suuressa paistinpannussa.
  2. Kun sipuli on pehmeä, lisää paprikat ja keitä vielä neljä minuuttia. Lisää kesäkurpitsa ja jatka keittämistä keskilämmöllä, kunnes se on pehmeä.
  3. Sitten, sisällytämme päivämäärät ja rusinat. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.
  4. Samanaikaisesti keitämme edamame-nimiä noudata valmistajan ohjeita. Keitä niitä tässä tapauksessa runsaassa suolaisessa vedessä 3-5 minuuttia, kun vesi kiehuu uudelleen. Ajan kuluttua tyhjennämme ne, hyllyt ja lisää ne pannulle.
  5. Keitetään nyt kuskus noudata valmistajan ohjeita. Kun olet valmis, lisää muutama tippa öljyä, pieni persilja ja mustapippuri ja löysää jyvät haarukalla.
  6. Tarjoamme kuskusin kulhoon ja laitamme vihannekset ja avokado päälle.

 

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.