Ei ole makeaa, jolla on suklaata, jota voin vastustaa. Näiden kanssa kurpitsa suklaa combo muffinit hän pelasi edulla; Olin kokeillut tätä samaa makuyhdistelmää kekseissä aiemmin. Tulos ei tuottanut minulle pettymystä, ja olen varma, että toistan ne uudelleen.
Älä pelkää kahden taikinan valmistamista, koska se ei ole sellaista. Muffinit valmistetaan yksi massa johon lisätään suklaata ja yhdistetyn vaikutuksen luominen on yhtä yksinkertaista kuin kaataa molemmat valmisteet samanaikaisesti muotteihin. Jos et tunne olosi turvalliseksi, sinun on vain palkattava apulainen tehtävään.
Kurpitsa-suklaamuffinit
Yhdistetyt kurpitsa- ja suklaamuffinit, jotka tänään valmistamme, ovat maukkaita ja erittäin värikkäitä. Täydellinen kirkastamaan pöytää aamiaisella tai välipalalla.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Ainesosat
- 1 kuppi öljyä
- 2 kuppia sokeria
- ¾ kuppi appelsiinimehua
- 4 munat
- 35 g. kurpitsasose (paahdettua kurpitsaa)
- 1 tl vaniljauutetta
- 3 ½ kuppia jauhoja
- 2 tl ruokasoodaa
- ½ tl suolaa
- 2 tl jauhettua kanelia
- ¼ kuppi sulatettua suklaata (minun 70%)
- 1 nuppi voita
- ¾ kuppi kaakaojauhetta
Preparación
- Esikuumennamme uunin 180 ºC: seen ja valmistamme metallisen muffinssialustan paperikapseleilla.
- Suuressa kulhossa sekoitamme öljyn, sokeri, appelsiinimehu, munat, kurpitsasose ja vanilja, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä. Olen käyttänyt sähköistä sekoitinta.
- Toisessa kulhossa seulomme jauhot, ruokasoodaa, suolaa ja kanelia.
- Lisätään tämä viimeinen seos kurpitsaan ja sekoitetaan, kunnes se on täysin integroitu.
- sitten, jaamme taikinan kahteen kulhoon ja aseta sivuun.
- Yhdistämme sulaneen suklaan voin kanssa ja varaamme.
- Yhdelle kulhoista lisätään sekä kaakaojauhe että sulatettu suklaa ja sekoitamme.
- Laitamme jokaisen taikinan holkkiin tai pakastepussiin. Tässä tapauksessa leikkaamme kulman molempiin pusseihin ja samaan aikaan ja kohdistamme saman paineen, täytämme kapselit ¾ sen kapasiteetista.
- Paista 20 minuuttia tai kunnes se on valmis.
- Sitten poistamme uunista ja annamme muffinien jäähtyä 5 minuuttia. Sitten otamme ne ulos ja annamme heidän jäähtyä kokonaan telineeseen.