Kurkku levite

Yksinkertainen resepti, jonka valmistamme, on erilainen vaihtoehto esitellä tämä hieno kurkkuvoide, koska se on herkullista levittää vesikekseihin tai paahtoleipää.

Ainekset:

Pepino 1
1 Cebolla
250 grammaa tuorejuustoa
1 tölkki jauhelihaa
2 rkl etikkaa
2 rkl Worcestershire-kastiketta
Suola ja pippuri, ripaus

Valmistelu:

Kuori ensin ja raasta kurkku ja ripottele siihen suolaa ja pilko sipuli hienoksi ja ripottele se etikalla. Anna näiden kahden valmisteen marinoitua erikseen noin puolen tunnin ajan. Sekoita sitten kermajuusto jauhelihaan, Worcestershire-kastikkeeseen ja mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita nämä ainekset ja lisää kurkku ja sipuli. Ohjaa valmiste prosessorin läpi, kunnes saat kermaa, ja kaada se lopuksi astiaan, jonka voit viedä pöydälle ja tarjoilla.