Quinoa, kurkku ja persikka salaatti

Quinoa, kurkku ja persikka salaatti

Tämän viime viikon lämpö on saanut meidät kääntymään kotimaisten kaltaisten tuoreiden reseptien puoleen quinoa-salaatti, kesäkurpitsaa ja persikkaa. Yksinkertainen resepti, jota voidaan syödä alkupalana tai pääruokana ja josta nautimme illalliselle. Haluaisitko kokeilla sitä?

Voit korvata persikan toisella saman perheen hedelmällä, josta pidät eniten! Salaatti toimii edelleen hyvin ja säilyttää värinsä. Pieni ekstra-neitsytoliiviöljy ja jotkut mausteet lopettavat sen antamisen sinulle tuoreuden kohta että olemme pitäneet niin paljon.

Quinoa, kurkku ja persikka salaatti
Tänään valmistamamme quinoa-, kurkku- ja persikka-salaatti on erittäin virkistävä, täydellinen kesän kuumimpiin päiviin.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 kurkku, leikattu paloiksi
  • 3 persikkaa, leikattu paloiksi
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 2 kuppia quinoaa, keitetyt
  • 1 tl auringonkukka- tai seesami- tai pellavansiemeniä tai ...
Pukeutumista varten
  • 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
  • 4 rkl sitruunamehua
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • ½ tl kumina
  • Ripaus suolaa
  • Ripaus jauhettua mustapippuria

Preparación
  1. Sekoitamme kulhoon lisää kastikkeen ainesosat, öljy, sitruunamehu, valkosipuli, kumina, suola ja mustapippuri.
  2. Lisätään kurkku, persikat ja persilja ja sekoita siten, että kaikki ainesosat ovat kyllästettyjä kastikkeella.
  3. Annetaan sen levätä viisi minuuttia jota voimme hyödyntää pöydän asettamisessa.
  4. sitten lisätään quinoa ja sekoita hyvin.
  5. lopuksi, sisällytämme siemenet ja tarjoillaan quinoa-salaattia.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.