Joskus olemme liian monimutkaisia kun meillä on vieraita. Haluamme yllättää sinut jollakin erityisellä, jota emme aina hallitse ja jotka päätyvät valtaamaan meidät ongelman ilmaantuessa, kuulostaako se sinulta? Ajan myötä pääruoat kuitenkin oppii turvaamaan ja tämä kummeliturska kastikkeessa on takuu.
Tehdä tämä kummeliturska kastikkeessa Se on hyvin yksinkertainen ja erittäin nopea, joten sinulla on aikaa valmistaa loput ruokalistasta tai vain nauttia vieraista, mistä on kyse. Ainesosia on lisäksi vähän ja yksinkertaisia. Mitä muuta voimme pyytää? Se on tietysti hyvä.
Hyvä tuore kummeliturska saa tämän ruoan ylemmäs. Tietysti saa lisätä joitain mereneläviä Jotta se olisi juhlavampaa, simpukoita tai simpukoita, mutta se ei ole välttämätöntä. Vedonlyönti tuoreen kummeliturskan maku on hyvä sellaisenaan. Valmista vähän valkosipulin sieniä alkupalaksi ja sinulla on lounas tai illallinen valmiina.
Resepti
- 3-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 1 Cebolla
- 7 kummeliturskafilettä kuorineen
- Jauhoja kummeliturskan päällystämiseen
- 1 lasi kalaliemiä
- 1 lasillinen valkoviiniä
- ½ tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl tomaattikastiketta
- 2 sahramia
- persilja
- Sal
- pimienta
- Pilko sipuli ja paista se oliiviöljyn kanssa kattilassa 10 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen.
- Sillä aikaa, mausta kummeliturska ja vatkaamme ne jauhoissa poistamalla ylimääräiset.
- 10 minuutin kuluttua nostimme lämpöä hieman sinetöi kummeliturskafileet molemmin puolin. Emme halua niiden tekevän, vain sinetöityjä.
- sitten kaadamme kalaliemen, valkoviini, tomaatti, valkosipulijauhe, sahramilankoja ja ripaus persiljaa, peitä ja kiehauta.
- Kun se kiehuu, avaa se ja keitä korkealla lämmöllä 5 minuuttia, jotta kastike vähenee.
- Tarjoilemme kummeliturskaa kuumassa kastikkeessa.