Tämä on ruokalaji, josta pidämme paljon kotona. Ja pidämme siitä kahdesta syystä. Ensimmäinen on se, että voimme saada sen valmiiksi 35 minuutissa ilman liikaa vaivaa. Toinen, joka on erittäin täydellinen ruokalaji yhdistettäessä vilja, vihannekset ja eläinproteiini. Eläinproteiini, joka voi tulla lohen, kuten tällä kertaa, tai kanan käsistä.
Huolimatta siitä, että se on yksinkertainen ruokalaji, se on täynnä makua. Maku, joka myös vaikuttaa soijakastike joita olemme käyttäneet lohen grillatessa. Emme halua käyttää sitä väärin, eikä se ole välttämätöntä; 2 rkl soijakastiketta riittää koko astian muuttamiseen.
Uskallatko valmistaa tämän kulhon riisiä, parsakaalia ja lohta soijakastikkeessa? Sinun ei tarvitse työskennellä sen puolesta kovasti, vakuutamme sinulle. Parsakaalin vaalentaminen, riisin keittäminen ja lohen grillaus ovat kolme vaihetta. Tietysti hieman vivahteella.
Resepti
- 1 kuppi ruskeaa riisiä
- Ripaus suolaa
- Ripaus mustapippuria
- Ripaus kurkumaa
- Ripaus kuumaa paprikaa
- 1 parsakaali
- 2 lohifileetä, kuutioiksi
- 2 rkl soijakastike
- Keitetään riisi runsaassa kiehuvassa vedessä niin kauan kuin valmistaja suosittelee. Me tai olemme tehneet vähän suolaa, pippuria, kurkumaa ja kuumaa paprikaa, mutta voit tehdä sen tiloilla, jotka pidät eniten.
- Toisessa vuoka keitämme myös parsakaalia. Neljä minuuttia riittää tekemään siitä al dente, mutta voit pidentää aikaa, jos haluat sen pehmeämmäksi. Kun se on kypsennetty, tyhjennämme sen ja jaamme sen kahteen kulhoon.
- Kun riisi on kypsennetty, valutetaan ja jaetaan kulhoihin jossa olemme pitäneet parsakaalin lämpimänä.
- Sitten, grillataan lohi, lisäämällä kaksi ruokalusikallista soijakastiketta viime hetkellä.
- Lisää lohi maljoihin ja vettä pienellä annoksella soijakastike levystä.
- Tarjoillaan kulho riisiä, parsakaalia ja lohta soijakastikkeessa.