Kotitekoinen vaniljakastike

Montse Morote

1 Kommentti

Kotitekoinen vaniljakastike. Hienoa niiden valmistamisessa kotona on, että voimme tehdä niistä mieltymyksemme, jos pidämme niistä makeampi tai vähemmän, voimme käyttää haluamaamme maitotyyppiä tai antaa sille henkilökohtaisen kosketuksen asettamalla tuoksu vaniljaa, sitruunaa tai kanelia.

Totuus on, että ne ovat kaikkien tekemisen arvoisia perinteinen kotitekoinen jälkiruoka, kotona he nauttivat siitä paljon. Muutamalla ainesosalla voimme valmistaa joitain kotitekoinen vaniljakastike herkullinen !!!
Jos et ole vielä valmistanut niitä kotona, kehotan sinua valmistamaan ne.
Tässä on askel askeleelta miten tehdä Yksinkertainen ja erittäin hyvä kotitekoinen vaniljakastike.

painatus

Kotitekoinen vaniljakastike

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 litra maitoa
  • 5 munankeltuaista
  • 100 grammaa sokeria
  • 40 grammaa tärkkelystä tai maissitärkkelystä
  • 1 kanelitanko
  • 1 tl vaniljauutetta
  • Pala sitruunankuorta
  • Kanelijauhe

Preparación
  1. Laitamme kattilan maidon kanssa lämmittämään keskilämmöllä, kanelitanko, vanilja ja pala sitruunankuorta. Sekoitamme sitä vähitellen ilman, että se kiehuu. Noin 5 minuuttia.
  2. Kulhoon laitetaan keltuaiset, sokeri ja tärkkelys tai maissitärkkelys. Sekoitamme sen.
  3. Kun kattila on täynnä, poistamme kanelitanko ja sitruunankuori, otamme kattilan kuumasta maidosta ja kaadamme sen keltuaisen päälle, sekoitamme pysähtymättä.
  4. Lisäämättä maidon kattilan lämpöä lisätään vähitellen keltuaisen seos ja sekoitetaan pysähtymättä ja kiehumatta.
  5. Kun se alkaa sakeutua, poistamme sen lämmöltä.
  6. Ja meidän on palveltava heitä vain yksittäisissä lähteissä. Kun ne ovat lämpimiä, laitamme muotit jääkaappiin, kunnes ne jäähtyvät.
  7. Kun ne ovat valmiita, tarjoamme heille pienen jauhetun kanelin.
  8. Ja valmis syömään !!!!

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Karen dijo
    sitten 4 vuotta

    Resepti on väärä, jos sinun on lopetettava seoksen kiehuminen, mutta se ei koskaan sakeudu, tein sen antamatta kiehua ja se pysyi nestemäisenä, myöhemmin lisäsin lisää maissitärkkelystä, mutta ei koskaan paksua, kiehumisen jälkeen se oli kuin tahna. Anna sen kiehua lopussa

    Vastaa Karenille