Kotitekoiset kanahampurilaiset

Hampurilaiset ovat yksi suosikkiruokia pienimmilleLisäksi se on ruoka, joka tulisi lisätä vähitellen heidän ruokavalioonsa, jotta ne alkavat terveellisestä ruokavaliosta, tietenkin, jos nämä ovat kotitekoisia.

Tee hampurilaiset niin kotitekoinen on paljon parempi kuin ne, joita voit ostaa mistä tahansa pikaruokaravintolasta. Vain muutamalla ainesosalla voimme tehdä muutaman ja pystyä pakastamaan ne, jotta voimme käyttää niitä valikon mukaan.

Ainesosat

• 500 g jauhelihaa.
• 1/2 sipulia.
• 1-muna.
• 1 valkosipulinkynsi.
• Hienonnettu persilja.
• Leipäpuru.
• Sal

Preparación

Hankimme ensin jauheliha supermarketista, tai voit myös halutessasi pilkkoa joitain kananrintoja erittäin hienosti veitsellä.

Toisaalta, pilkotaan sekä sipuli että valkosipulinkynsi hienoksi. Sijoitamme tämän suureen kulhoon yhdessä jauhetun kananlihan kanssa.

Lisäksi lisätään hienonnettu persilja, suola ja muna. Sekoitetaan hyvin, kunnes saamme a homogeeninen tahna ja vähän johdonmukainen. Jos se ei ole kovin johdonmukainen, lisää pari ruokalusikallista leivänmuruja ja sekoita hyvin. Annamme sen levätä.

Myöhemmin otamme pieniä annoksia ja teemme palloja, jotka murskaamme tyypillinen hampurilaisen muoto.

Lopuksi laitamme ne sisään leivinpaperi leikataan nelikulmaiseen muotoon, jotta ne säilyvät paremmin. Voit myös jäädyttää sen tällä tavalla pitkään.

Lisätietoja reseptistä