Kotitekoinen vaniljakastike

reseptit-keittiö-kotitekoinen vaniljakastike

Vaniljakastike on perinteinen jälkiruoka, jota olemme kaikki syöneet toisinaan, mutta tiedämmekö sen valmistamiseksi? Vaniljakastikkeen valmisteluun valmistetut kirjekuoret ovat todellakin aiheuttaneet paljon vahinkoa kotitekoiselle vaniljakastikkeelle, joten näytämme sinulle, miten ne valmistetaan helposti kotona, jotta voimme kaikki maistella niitä mahdollisimman terveellisesti.

Emme voi vain maistella näitä vaniljakastikkeita yhtä klassisesti kanelilla ja evästeellä, voimme käyttää niitä myös jälkiruokana. Voimme kylpeä sienikakun vaniljakastikkeella tai käyttää tätä kermaa "kuumana keittona" lehtileivän jälkiruokana. mitä mielikuvitusta valtaan!

 

 

Kotitekoinen vaniljakastike

Kirjoittaja:
Keittiö: Perinteinen keittiö
Reseptin tyyppi: Perinteinen keittiö

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 4 munankeltuaista
  • ½ litraa maitoa
  • 1 annospussi tai kaksi teelusikallista vaniljasokeria
  • 1 kanelitanko
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 5 rkl valkoista sokeria
  • 1 rkl maissitärkkelystä

Preparación
  1. Aloitetaan! Keitä maitoa 5 minuuttia yhdessä kanelitangon kanssa. Poista.
  2. Vatkaa munankeltuaiset suuressa kulhossa ja lisää valkoinen sokeri ja vanilja.
  3. Lisää maissitärkkelys, voita hyvin, jotta seos on hyvin homogeeninen
  4. Lisää maito ja lyö uudelleen.
  5. Laita vaniljakastike seos kattilaan matalalla lämmöllä ja sekoita jatkuvasti. Näemme kuinka vähitellen vaniljakastike sakeutuu, on tärkeää, että se ei kiehu, joten matalalla lämmöllä ja sekoittaen paljon.
  6. Meillä on jo vaniljakastike valmiina! Kaada se muottiin tai lähteeseen, josta pidät eniten, ripottele vähän kanelia ja siinä kaikki!

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.