Tämän päivän kulinaarinen resepti on a rikas kotitekoinen tonnikalan empanada tomaatin kanssa, yksinkertainen ja kevyt ateria, jonka voimme tehdä muiden aterioiden yhteydessä.
Jos haluat tietää, mitä se sisältää tonnikalan ja paistetun tomaatin lisäksi, pysy lukemalla loput reseptistä, joista kerromme. Hyvää ruokahalua!
Kotitekoinen tonnikala-tatti
Jos leikkaat tämän kotitekoisen tonnikalan empanadan tomaatin kanssa pieniksi kuutioiksi, voit tarjoilla sitä muiden elintarvikkeiden, kuten tapaksien tai alkupalojen, kanssa.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: tapas
Annokset: 6-8
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Taikina tehty empanadoille
- 3 keitetyt munat
- 2 vihreää paprikaa
- 1 Cebolla
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 purkkia tonnikalaa
- Paistettua tomaattia maun mukaan
- Sal
- Oliiviöljy
Preparación
- Kun venytämme taikinaa (ostettu jo valmistettu) empanadalle, mennään kiehuu 3 munaa.
- Valmistelemme myös täyte piirakastamme. Tätä varten laitamme vähän oliiviöljyä lämmittämään pannulla. Kun on kuuma lisäämme valkosipulin kuorittu ja paloiteltu paloiksi, sipuli leikkaa pieniksi, ohuiksi viipaleiksi ja vihreät paprikat myös pesty ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Ja annamme sen olla keskilämmöllä noin 10 minuuttia noin.
- Kun vihanneksemme on pehmeää ja paistettua lisäämme tonnikalan paistetun tomaatin kanssa (maistaa).
- Kun munat ovat kypsyneet, kuoritaan ne ja leikataan pieniksi kuutioiksi lisäämällä ne myös seokseen. Poistamme kaiken erittäin hyvin ja sekoitamme ruoan hyvin.
- Kun taikina on venytetty, sekä se, joka toimii pohjana, että se, jonka laitamme päälle, täytämme sen täytteellämme ja taitamme sen sivuilta niin, että se ei tule esiin paistettaessa. Autamme itseämme haarukalla taittamaan taikina sivuille ja päälle, keittoharjalla levitetään hieman kermavaahtoa antaa piirillemme kiiltoa ja hyvät "kasvot".
- La laitamme uuniin, esilämmitetty, 200 ° C: ssa noin 20-25 minuuttia kunnes näemme, että se on kullanruskea ja voila!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 275