Kotitekoinen tartar-kastike
Kotitekoinen tartar-kastike
Kotona olemme olleet kovasti tartar-kastikkeen faneja, ja olemme niin edelleen. Se on täydellinen säestys haudutettua kinkkuleipää ... mmnn mikä ilo. Emme olleet koskaan tehneet sitä ennen, ja sen jälkeen emme ehdottomasti koskaan osta sitä. Ihanteellinen on valmistaa se muutama tunti ennen kuin kulutamme sitä, joten sen ainesosat ovat parhaimmillaan 😉 Ja nauti!
Tämä kastike tekee kaikista tylsistä kasvisvoileipäistä todella iloisia. Mutta hei, että emme vain käytä sitä tähän, se on myös täydellinen hyvän grillatun lohen mukana.
Kotitekoinen tartar-kastike
Kotitekoinen tartar-kastike
Kirjoittaja: Ana ja Asu Chamorro
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 g majoneesia tai laktoneesia
- 1 keitetty muna
- 1 rkl kapriksia
- 3 keskikokoista tai 1 isoa suolakurkkua
- 1 tuoretta ruohosipulia
- 1 tl sinappia
- hienonnettu persilja
Preparación
- Pilko suolakurkku, kaprikset, keitetty muna, persilja ja sipuli mahdollisimman hienoksi. Lisää ne kulhoon.
- Lisää sinappi ja majoneesi kulhoon, sekoita kaikki hyvin, jos tartarkastikkeemme rakenne on hyvin paksu, voimme lisätä XNUMX/XNUMX sitruunan tai maidon mehua, kunnes se on haluamallamme tavalla. Emme lisää siihen mitään.
Lisätietoja reseptistä
Kokonaisaika
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.