Kotitekoinen mansikan hyytelö

Las hyytelöt ne ovat erittäin jälkiruoka lasten rakastamaTeolliset sisältävät kuitenkin paljon sokereita, makeutusaineita, säilöntäaineita ja muita tuotteita, jotta ne säilyvät pidempään. Siksi halusin tänään valmistaa kotitekoisen.

Valitsemani hedelmät par excellence ovat mansikat, koska nyt on tämän hedelmän aika. Intensiivisen maun, tuoreuden ja värin ansiosta se on ruoka, joka herättää pian lasten huomion, joten lyö vetoa tästä reseptistä jälkiruokana tai välipalana.

Ainesosat

• 1kg mansikoita.
• 150 g sokeria.
• 100 ml vettä
• 8 arkkia neutraalia gelatiinia.

Preparación

Ensinnäkin pestään mansikat hyvin ja poistamme vihreän varren. Me pilkkoamme ne ja laitamme heidät lasilasiin varaamalla osan koristeluun. Lisäksi esitellään gelatiinilevyt kylmässä vedessä.

Sitten teemme a Jarabe. Tätä varten laitamme vesi ja vesi pieneen kattilaan ja kiehuvat noin 5 minuutin ajan keskilämmöllä.

sitten, sekoitamme murskatut mansikat siirapin kanssa ja sekoitamme hyvin joidenkin tankojen kanssa. Tarkista, ettei mansikkapaloja ole.

Lopuksi, lisäämme gelatiinilevyt ja sekoitamme, kunnes ne liukenevat. Laitamme sen jääkaappiin noin 3 tunniksi.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 10 minuuttia

Kokkausaika 5 minuuttia

Kokonaisaika 15 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 212