Valmistamme yksinkertaisen ja nopean reseptin herkulliselle kastikkeelle, jota voit käyttää aromin mausteena kaikenlaisissa salaateissa, ilahduttamalla meitä korianterin antamalla hienolla maulla ja aromilla.
Ainekset:
1 rkl sinappia
1 rkl korianteria hienonnettuna
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
mehu 1 sitruuna
1 lasillinen luonnollista jogurttia
Suola ja pippuri maun mukaan
Valmistelu:
Aseta sinappi, hienonnettu korianteri, oliiviöljy ja sitruunamehu kulhoon. Sekoita kaikki ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää lopuksi luonnollinen jogurtti ja sekoita muutama hetki. Mausta salaatti ja jos sitä ei tällä hetkellä käytetä, säilytä se jääkaapissa.