Lehtileivän palmeritas ovat makea välipala, joka on helppo valmistaa ja jota voimme palvella jälkiruokana tai välipalana. Vaikka suklaa ovat suosituimpia, kookospäällyste heillä ei ole mitään kadehdittavaa entiselle. Ne ovat kuin nämä riippuvuutta aiheuttavat; kun syöt yhden, et voi lopettaa.
Varmasti monet teistä ovat nauttineet sekä lapsena että aikuisena sekoitetuista tarjottimista, joissa puolet palmuista oli suklaata ja puolet kookospähkinää. Tästä lähtien voit tee ne itse kotona. Se on ihanteellinen resepti niille, jotka eivät ole vielä tehneet sitä, piristämään leivonnaisia. Voit peittää ne suklaalla marenki ja manteli, mistä ...
Kookospalmut
Kookospalmut, joissa on upea makea purenta välipalan mukana. Niitä on myös erittäin helppo tehdä, piristä!
Kirjoittaja: Maria
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 16
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
Palmuille
- 1 suorakulmainen lehtitaikina-arkki
- 1 nuppi voita
- Sokeri
- Lämmin kulta
Kattavuuden vuoksi
- 125 g. voita kermassa.
- 80 g. tomusokeria.
- 40 g. raastettu kookospähkinä + ylimääräinen päällystettäväksi.
Preparación
- Aloitamme valmistamalla lehtitaikinapalmut. Sitä varten, ripotellaan sokeria Työtasolle ja sen päälle levitämme lehtitaikina-arkin.
- Harjaa lehtitaikina pienellä voilla ja ripottele päälle sokeria, siirrä sitten rullan tappi sen päälle pienellä paineella. Haluamme sokerin läpäisevän, ei taikinan venyvän.
- Merkitsemme keskuksen lehtitaikina-arkin pituussuunnassa ja vie molemmat päät merkkiin. Ripottele päälle hieman lisää sokeria ja rullaa uudelleen. Toistamme tämän toimenpiteen vielä pari kertaa, taittamalla päät kohti keskustaa ja ripottelemalla lisää sokeria.
- Lopuksi taitamme puolet toisen päälle ja leikkaa taikina 1 cm: n osiksi. noin paksu.
- Sijoitamme palmut pergamenttipaperille paistamalla niitä kevyesti paikoilleen ja jättämällä tarpeeksi tilaa niiden väliin.
- Otamme jääkaappiin 10 minuuttia, kun uunia esikuumennetaan 190 asteeseen.
- Maalataan palmut lämpimällä hunajalla ja paistamme 15 minuuttia tai kunnes kultainen. Käännämme ne ympäri ja paistamme niitä vielä 4-5 minuuttia.
- Kun ne jäähtyvät valmistamme kookospähkinän täytteen. Sekoitetaan voi, kookospähkinä ja tomusokeri, kunnes saadaan kerma.
- Kun kylmä, levitämme jokaisen kämmenen tällä kerma ja taikina raastetulla kookospähkinällä.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 590