Tänään tuon sinulle tämän herkullisen täytetyn hampurilaisen, täynnä makuja ja yllätyksiä, jotka löydät jokaisesta puremasta. Taistellessani ruokahävikkiä, olen löytänyt tämän tyyppisissä resepteissä tavan hyödyntää ruokakomeroista peräisin olevia asioita. Voisimme sisällyttää tämän astian käyttölaitteeseen, koska se hyväksyy helposti minkä tahansa ainesosan, jonka haluat lisätä.
Muutamalla ainesosalla saat täydellisen ja houkuttelevan ruokalajin, joka tarjoillaan sekä illallisella että yllätä vieraasi grillauksella. Viimeisenä suosituksena voit sisällyttää hienoksi leikattua karamellisoitua sipulia ja joitain sieniä, jotka on paistettu valkosipulilla, saat erityisiä ja herkullisia hampurilaisia.
Lisänä voit tarjoilla ranskalaisia perunoita, vihreää salaattia tai joitain nuoria versoja, jotka on pukeutunut balsamietikkaan.
Tule töihin!
- 400 g jauhelihaa
- 1 muna L
- 2 ajos
- persilja
- Juustopaloja, noin puoli kuppia
- Serranon kinkkutakot, puoli kuppia
- Puolikuppi keitettyä kinkkua
- jauhot
- Leipäpuru
- Aseta jauheliha syvään kulhoon ja sekoita haarukalla.
- Lisää muna, suola ja persilja ja sekoita hyvin.
- Leikkaa valkosipuli erittäin hienoksi ja lisää taikinaan.
- Lisätään myös serranokinkku, keitetty kinkku ja juustokuutiot.
- Sekoitetaan seosta hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat jakautuneet.
- Lisäämme leivänmuruja vähitellen, kunnes taikina on tiivistä.
- Peitä muovikelmulla ja varaa jääkaapissa vähintään puoleksi tunniksi.
- Tuon ajan jälkeen valmistelemme hampurilaisia.
- Laitoimme pannun tai tarttumattoman pannun, jossa oli vähän neitsytoliiviöljyä.
- Otamme lusikan avulla annoksia taikinaa muotoillen sitä käsillämme.
- Käymme läpi jauhot ravistamalla ylimääräistä hyvin.
- Lopuksi laitamme hampurilaiset grillille ja keitetään niitä noin 5 minuuttia.
- Tarjoamme erittäin kuumana, jotta sulan juuston maku voidaan arvostaa.