Tällä viikolla ehdotan joitain kinkku ja juusto pannukakkuja Mukana on pico de gallo, tyypillinen meksikolainen ruokalaji, ihanteellinen ruokalaji kesäillallisille. Yksinkertainen ja helppo resepti valmistaa.
Valmista nämä maissi pannukakkuja joten heillä on enemmän makua Meksikoon ja öljyn sijasta käytä voita. Voit myös vaihtaa täytteen ja laittaa kanaa, naudanlihaa, vihanneksia, voit laittaa chorizopaloja ... ja jos pidät maustetusta, se toimii myös hyvin.
Nämä kinkku ja juusto pannukakkuja Mukana heitä tuoreita hienonnettuja vihanneksia, jota kutsutaan pico de gallo, tyypillinen pannukakkujen mukana.
- 1 paketti maissikakkuja
- 4 viipaletta Gruyère-juustoa, cheddar ..
- 4 viipaletta mozzarellajuustoa
- 4 viipaletta keitettyä kinkkua
- Oliiviöljy tai voi
- Pico de gallo,
- 1 Cebolla
- 2 Tomate
- 1 vihreä paprika
- Pepino 1
- Suola ja öljy
- pimienta
- Sitruuna tai kalkki
- Kinkun ja juuston pannukakkujen valmistamiseksi aloitamme pico de gallo.
- Leikattiin kaikki vihannekset, sipuli, paprika, kurkku ja tomaatit pieniksi paloiksi ja laitimme ne lähteeseen. Mausta pienellä suolalla, öljyllä, pippurilla ja pienellä sitruunan tai limetin mehulla. Voit myös laittaa pienen vihreän chilin.
- Aloitimme pannukakkuista. Laitamme pannukakun, päälle laitamme ensin keitetyn kinkun, viipaloidun juuston ja mozzarellajuuston.
- Laitoimme pannukakun päälle. Laitetaan paistinpannu tulelle, levitetään öljyllä tai voilla.
- Panemme täytetyn pannukakun pannuun. Jätämme sen 2-3 minuutiksi keskilämmöllä, jotta lämpö pääsee sisälle ja käännämme sen ympäri kypsennyksen lopettamiseksi.
- Otamme ne pois ja ennen kuin ne jäähtyvät, leikkaamme ne ja palvelemme lähteessä.
- Mukana on pico de gallo.