Kinkku- ja juustolanka
Markkinat, joita he myyvät markkinoilla, kiehtovat minua, muutamassa minuutissa meillä on herkullinen illallinen koko perheelle tai ystäville. Mutta koska haluan tehdä niistä omat, aloin tutkia ja löysin reseptin.
Siksi jaan teille tämän kotitekoinen resepti alkaen lanka leipiä, joita he myyvät supermarketeissa. Sinun on vain oltava kärsivällinen ja ilmeisesti pidät ruoanlaitosta. Niin pienillä ainesosilla voit tehdä tämän kinkun ja juustolangan yllättäväksi kaikille.
Ainesosat
- Serranon kinkkuviipaleet.
- Viipaloitu juusto.
Leivataikina:
- 310 g vahvuusjauhoja.
- 15 g tuoretta hiivaa.
- 20 ml oliiviöljyä.
- 170 ml haaleaa vettä.
- 10 g suolaa.
Preparación
Ensinnäkin teemme langan massa. Suuressa kulhossa lisätään jauhot, öljy, murskattu hiiva ja vähän vettä. Sekoitetaan ja lisätään vettä. Lopuksi lisätään suola ja vaivataan, kunnes saamme homogeenisen taikinan.
Teemme reiän taikinan keskelle niin, että lanka muodostuu, vaikka jos unohdat (se tapahtui minulle), voit leikata sen myöhemmin muotilla. Esittelemme tämän kannen muottiin ja laitamme sen uuniin ilman esilämmitystä noin 30 minuuttia 220 ºC: ssa.
Lopuksi leikkaamme lanka puoliksi ja täytämme serranokinkulla ja juustolla, lisätään pieni oliiviöljy ja laitetaan uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Lisätietoja reseptistä
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 462
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.