Ainekset:
50 g anislikööriä
10 g vihreää anista
1 lasillinen sokeria
mantelit
2 lasillista vehnäjauhoja
1 lasi siemenöljyä
1 lasillinen kikhernejauhoja
Valmistelu:
Sekoita kaikkia ainesosia lukuun ottamatta manteleita Thermomixissa muutaman sekunnin ajan nopeudella 6. Tee palloja ja murskaa niitä hieman, jotta manteli tulee keskelle.
Laita 15 minuuttia uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen.
Pidin todella reseptistä, mutta epäilen vähän, voin tehdä sen vain kikhernejauholla, koska sikäli kuin tiedän, että se ei sisällä gluteenia ja lisäävät vehnäjauhoja, luulen mukaan lukien gluteenia.