Kikherne- ja linssihampurilaiset, erityisesti kasvissyöjille
Halusin tänään omistaa tämän artikkelin kasvissyöjille. Lähetän melkein aina reseptejä ihmisille, jotka syövät kaikkea ja joilla ei ole ruoka-intoleranssia. No tänään olen ajatellut ihmisiä kasvissyöjä jotka tekevät ruoanlaitosta erittäin terveellisen tavan syödä.
Nämä linssi- ja kikherne-hampurilaisetSe on hyvin yksinkertainen resepti, jossa voit syödä hyvin, vaikka se olisi hampurilainen. Sinun on vältettävä roskaruokaa ja valittava terveellinen ja Välimeren ruokamme, joka on valmistettu meiltä.
Ainesosat
että 2 ihmisiä:
- 250 g linssejä.
- 250 g kikherneitä.
- 100 g raastettua juustoa.
- 1-muna.
- 5. g leivänmuruja.
- 1/2 sipulia.
- Jauhettua mustapippuria
- Persilja.
- Sal
- Maito.
- Oliiviöljy
Preparación
Ensinnäkin, kerro sinulle, että näiden hampurilaisten taikina voi olla tehdä etukäteentai tee myös hampurilaisia ja pakasta ne. Joten jos ansaitset paljon ja et aio käyttää sitä, voit jäädyttää ne ja ottaa ne toiseen aikaan.
Ensimmäinen, me valmistamme painekattilassa tai vedenkeitossa linssit ja kikherneet erikseen. Kun tarjoamme, käymme soseutuneen rusinan läpi ja varaamme myöhempää käyttöä varten.
Leikkaamme erittäin hieno sipuli ja paistamme sitä pannulla, kunnes se on hyvin paistettu. Samalla esitellään leivänmuru pienessä maidossa.
Kun meillä on kaikki edellä mainitut, teemme hampurilainen taikina. Tätä varten yhdistämme kikherne- ja linssisoseen, lisätään leivänmuruja maidon, koko munan, paistetun sipulin ja kaikkien mausteiden kanssa. Vaivataan kaikki hyvin käsillämme ja lopuksi lisätään raastettu juusto.
Jätämme tämän taikinan levätä vähintään tunnin ajan kaikkien ainesosien sekoittamiseksi. Siksi käskin teitä tekemään sen etukäteen.
Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja ota vähän annoksia taikinasta ja anna heille tyypillinen hampurilaisen muoto, vie ne pienen jauhon läpi ja lisää ne pannulle. Keitä niitä, kunnes ne ovat hieman kultaisia.
Koska se on hieman raskas hampurilainen, sitä ei suositella seurata heitä vain kastike ja salaattia.
Lisää tietoa - Venäläisiä fileitä juustoa ja kinkkuja
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 169
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.