Pinaatti, kiivi ja mustikkasalaatti
Hyvä sää saa ruokailutottumuksemme muuttumaan. Kulutamme enemmän vihanneksia ja tuoreita hedelmiä, ainesosia, joista salaatit antavat meille mahdollisuuden nauttia kokonaisuutena. Tämä salaatti pinaatti, kiivi ja mustikat On upea ehdotus muuttaa ruokalistamme.
On niin tärkeää kuluttaa tuoreet hedelmät ja vihannekset kuinka muuttaa esitystapaa, jotta ei kyllästy. Tämä yksinkertainen salaatti antaa meille mahdollisuuden pelata neljällä ainesosalla, kahdella vihreällä ja kahdella punaisella. Se on kuin Malagan salaatti jonka esitimme sinulle muutama viikko sitten, täydellinen päiville, jolloin lämpö painaa ja tunnemme tarpeen laittaa jotain raikasta ja kevyttä suuhumme.
Ainesosat
2 hengelle
- 2 kourallista tuoretta pinaattia
- 1 kiivi
- 1-tomaatti
- 16 kuivattua karpaloa
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Balsamietikka
- Sal
- 1 tl hunajaa (valinnainen)
laatiminen
Valmistamme kaksi erillistä kulhoa ja asetamme kumpaankin kourallisen tuoretta pinaattia pohjaksi.
Seuraavaksi kuoritaan kiivi ja leikataan se pieniksi neliöiksi. Lisätään puolet niistä jokaiseen kulhoon.
Pesemme ja leikkaamme myös tomaatin pieniksi paloiksi sisällyttämällä puolet jokaiseen yksittäiseen salaattiin.
Lopuksi jaamme karpalot.
Työskentelemme vinaigretellä yhdistämällä 4 rkl oliiviöljyä, 1 balsamietikkaa, tl hunajaa, suolaa ja pippuria. Kastelemme salaatteja ja tarjoilemme.
Viesti
Olen käyttänyt puolukoita, mutta voit käyttää myös mustikoita, rusinoita tai muun tyyppisiä kuivattuja hedelmiä.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 200
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.