Kevyt peruna- ja purjo kerma

Peruna ja purjo kerma

Keitot ja voiteet syödään kotona ympäri vuoden. Ne ovat loistava tapa hyödyntää ainesosia, jotka ovat menossa huonosti, ja näiden yhdistelmät ovat loputtomia. Tämä kevyt peruna- ja purjo kerma se on hyvin helppo tehdä ja erittäin lohduttavaa.

Tänään ehdottamamme kevyt koostumus peruna- ja purjo-kerma on paras lääke harmaan päivän kohtaamiseen. Yksinkertainen resepti joka on täydellinen alkupala lounaalle, mutta joka sopii myös illalliseksi. Uskallatko valmistaa sen?

Kevyt peruna- ja purjo kerma
Tänään valmistamamme kevyt peruna- ja purjo kerma on erittäin lohdullinen, hyvä lääke harmaaseen päivään.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 6

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 4 isoa purjoa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 l vihanneslientä
  • 850 g. patatosta
  • 1-laakerinlehti
  • Suola ja pippuri
  • 1 kuppi kermaa kokki
  • Ruohosipuli koristeluun

Preparación
  1. Hylkimme purjojen vihreän osan, jättäen vain vaaleamman valkoisen ja vihreän osan. Peseemme purjoa lian poistamiseksi ja pilkotaan ohuiksi viipaleiksi
  2. Kuumennetaan kattilassa öljy ja paista purjo 8 minuuttia; haluamme heidän pehmenevän, ei ruskeaa.
  3. Lisätään valkosipulinkynsi hienonnettu ja keitä 30 sekuntia, kunnes tuoksuva.
  4. Sisällytämmes kuoritut ja leikatut perunat kuutioiksi, laakerinlehti ja kasviliemi. Lisää suola ja pippuri ja kiehauta. Laske lämpöä ja keitä 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä (pysäyttämättä kiehumista).
  5. Poistamme laakerinlehden ja murskaamme, kunnes saadaan homogeeninen seos.
  6. Lisää kerma, Korjaamme suolan ja tarjoilemme kuumaa perunaa kermaa, joka koristaa kermaa ruohosipulilla.

Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 338

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.