Kesäkurpitsa, saksanpähkinä ja rusinapesukakku

Kesäkurpitsa, saksanpähkinä ja rusinapesukakku

A sienikakku kesäkurpitsaa? Sitä ajattelin, kun löysin tämän reseptin. Uteliaisuus tarttui minuun ja ryhdyin asioihin. Sen tekeminen on suhteellisen yksinkertaista; vain sekoita kaikki ainesosat ja odota, että uuni tekee työnsä 45-55 minuuttia.

Tällä kesäkurpitsa-, saksanpähkinä- ja rusinapakkakakulla on nimensä mukaisesti myös muita ainesosia: saksanpähkinät, rusinat, oliiviöljy, sitruunankuori ... Tulos on erittäin tuore. Sokerikakku, jonka rakenne on samanlainen kuin banaanileipä ihanteellinen palvelemaan aamiainen voin ja hunajan kanssa.

 

 

Kesäkurpitsa, saksanpähkinä ja rusinapesukakku
Tämä kesäkurpitsa-, saksanpähkinä- ja rusinapesukakku on loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Ihanteellinen vähän voita ja tilkkaa hunajaa.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Annokset: 10-12

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 170 g. yleisjauho
  • ¾ tl ruokasoodaa
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl muskottipähkinää
  • 2 isoa munaa
  • 150 g. fariinisokeri
  • 60 g. kreikkalainen jugurtti
  • 1 tl sitruunankuorta
  • ½ tl vaniljauutetta
  • 110 ml. ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • 1 kuppi kesäkurpitsaa raastettuna
  • 10 saksanpähkinää, hienonnettu
  • 1 kourallinen rusinoita

Preparación
  1. Esikuumennamme uunin 180 ° C: ssa. Rasvaa ja jauhaa leivän pannu.
  2. Kulhossa sekoitamme kuivat ainesosat: jauhot, ruokasooda, hiiva ja muskottipähkinä.
  3. Toisessa kulhossa lyömme munat ja sokeria, kunnes saavutetaan homogeeninen seos.
  4. Lisätään jogurtti, sitruunankuori ja vanilja. Sitten lisätään öljy vähitellen langan muodossa, samalla kun lyömme sisällyttämään sen.
  5. Lisätään kesäkurpitsa raastetaan ja sekoitetaan.
  6. Lisää seuraavaksi kuiva-aineet vähitellen ja sekoita.
  7. lopuksi, lisätään saksanpähkinät ja rusinat ja sekoitetaan uudelleen.
  8. Kaadetaan seos muottiin ja tasoitetaan pinta. Otamme sen uuniin noin 45 minuuttia tai kunnes hammastikku työntää keskustaa ja se tulee puhtaaksi.
  9. Poistamme muotin uunista ja 10 minuutin kuluttua me aukeamme telineeseen jäähdytyksen lopettamiseksi.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.