Hei bonic @ s! Tänään julkaisemme yhden niistä resepteistä, jotka täyttävät vanhemmat ja isovanhemmat ylpeydellä ja tyytyväisyydellä, ei sen ainesosien, vaan siksi, että se on valmistettu jäännöksistä. Kyllä, tänään sukellamme käytä keittiötä tämän kanssa kermaista kanaa ja artisokka-riisiä. Tämä on yksinkertainen, maukas ja erittäin terveellinen lusikaruokalaji (puhumattakaan siitä, että se on edullinen, mikä on myös tärkeää).
Ennen jäännöslevyä on kaksi tapaa: a) Lämmitä mikrossa. b) Tee uusi luomus ja nauti kuin kääpiö tuloksesta. Täytyykö minun suositella mihin suuntaan mennä? Toistaiseksi suosittelen, että seuraat blogia huolellisesti parillisina päivinä joka kuukausi löytääksesi ilmaisia reseptejä, käyttömahdollisuuksia maailmasta tai upeita salaatteja, joita et varmasti tiennyt. Tässä #zampablogger odottaa sinua. Ja tiedät, jos olet epävarma: KYSYMYS!
- Paahdettua, haudutettua tai valkosipulikanaa edellisenä päivänä
- 1 purkki purkitettua artisokkaa
- 1 Cebolla
- 1 lasillinen riisiä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 litraa vettä
- Erotamme kastikkeen kanasta. Pilko ja luuta edellisestä muhennoksesta jäänyt kana (minun tapauksessani se on kanaa valkosipulilla).
- Pilko erittäin hieno sipuli ja hauduta se kattilaan, jossa on kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja kaksi kuorimatonta valkosipulinkynsiä.
- Kun sipuli on paistettu, lisää kana ja paista muutama minuutti (4-5) keskilämmöllä. Lisää aiemmin tyhjennetyt artisokat ja anna mehujen sekoittua vielä 3 minuuttia.
- Sillä välin valmistetaan litra vettä jäännöskanakastikkeella ja lisätään puolet pataan. Kiehauta.
- Heti kun se alkaa kiehua, lisää lasillinen riisiä ja anna sen kypsyä.
- Valvomme ja lisätään veden kulutuksen aikana, kunnes olemme lisänneet litran liemiä kattilaan.
- Riisin kokonais kypsennys saa olla enintään 15-18 minuuttia.
- Sammutamme lämmön ja annamme sen levätä 5 minuuttia.