Riisipuurovoide, klassinen jälkiruoka, jolla on erilainen kosketus

Ei kommentteja

En ole koskaan ollut kovin rakastunut riisipulloKuitenkin, kun näin vaihtoehdon tehdä se hieman eri tavalla, en voinut olla muuta kuin hypätä testaamaan sitä. Mikä ei vakuuttaa minua riisimassasta, on rakenne, siksi tämä idea
Minusta se oli niin hyvä ja pidin siitä paljon, epäilemättä se pysyy tavallisten jälkiruokieni joukossa kotona.

Kyse on yksinkertaisesti pienestä muutoksesta esitykseen muuttamalla klassinen riisipuuro kermaiseksi ja kevyeksi jälkiruokaksi. Käytin tilaisuudessa joitain lasikuppeja (jogurttikuppeista, joita säästän), jotta niitä voidaan tarjoilla erikseen, ja se oli menestys!

Ainesosat

1 litra maitoa
200 grammaa riisiä
125 grammaa sokeria
2 kanelitankoa
Sitruunan kuori
Kanelijauhe koristeluun

laatiminen

Kuumennamme kattilassa maidon yhdessä sokerin, sitruunankuoren ja kanelitankojen kanssa. Keitetään keskilämmöllä, kunnes maito alkaa kiehua. Kun kiehuu, lisätään riisi ja sekoitetaan, jätämme sen matalalle lämmölle pysähtymättä katsomaan ja sekoittamalla, jotta se ei pala ennen kuin riisi on valmis.

Kun olet valmis, poistamme sitruunankuori ja kanelitangot. Nyt tavallinen asia olisi tarjoilla ja antaa sen jäähtyä, mutta aiomme viedä sen tehosekoittimen läpi saadaksesi kermaa (tarvittaessa lisää hieman maitoa) ja aiomme palvella sitä lasissa. Ripottele päälle jauhettua kanelia ja anna sen jäähtyä. Kun ne jäähtyvät, he ovat valmiita juomaan.

Nauti ateriastasi!

Lisää tietoa - Helppo suklaa-vaniljaeväste