Kesäkurpitsa ja purjo kerma

Kesäkurpitsa ja purjo kerma. Runsas yksinkertainen kerma, ihanteellinen talvi-illalliseksi, lämmin, terveellinen ja kevyt ruokalaji. Voiteiden ja soseiden ero on se, että kerma lisätään ruoanvalmistusvoiteeseen tai maitovoiteeseen, mikä tekee siitä kermaisen ja sileän.

tämä Kesäkurpitsa ja purjo kerma on hyvä integroida vihanneksia pienimmillepurjo antaa sille lempeän maun, joka yhdessä kesäkurpitsaan menee hyvin, mutta jos et pidä siitä, voit vaihtaa sen sipuliksi. Tulet varmasti pitämään siitä.

Kesäkurpitsa ja purjo kerma

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 kilo kesäkurpitsaa
  • 2 purjoa
  • 200 ml: n pakkaus raskasta kermaa.
  • 1-2 perunaa
  • 1 pullo kuutio (valinnainen)
  • Tilkka öljyä
  • Sal

Preparación
  1. Laitamme vuoka öljysuihkulla, puhdistamme purjo ja leikkaamme vihreän osan, loput leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Lisää purjo pataan ja anna sen kiehua keskilämmöllä.
  3. Toisaalta kuoritaan ja leikataan kesäkurpitsa ja perunat, kun purjo on kultaista, lisätään paloiksi leikatut kesäkurpitsa ja myös perunat leikataan.
  4. Lisää vettä vihanneksiin, pieni suola ja kuutio, anna sen kypsyä, kunnes kaikki on hyvin pehmeää.
  5. Kun se on valmis, jauhetaan kaikki niin, että se on erittäin hienoa, laitamme sen takaisin tulelle ja lisätään maitovoide, kunnes se on sileä ja kermainen.
  6. Maistamme myös suolaa.
  7. Anna kaiken kypsyä muutaman minuutin ajan, ja kerma on valmis.
  8. Jos haluat, voit leikata soseja ja paista ne kuumassa öljyssä, seuraa niitä kerma.
  9. Tarjoile erittäin kuumana.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.