Gluteenittomia jauhoja ja tärkkelyksiä käyttämällä valmistamme tänään herkullisia suolaisia keppejä kaikille keliakille nauttimaan alkupalalla tai viikonloppuna aperitiivilla.
Ainekset:
12 rkl maissitärkkelystä
6 rkl riisijauhoja
6 rkl maniokki jauhoja
2 rkl kikhernejauhoa
3 munat
2 keltuainen
2 rkl tavallista öljyä
Suolaa maun mukaan
Valmistelu:
Muodosta puhtaalla ja kuivalla keittiötiskillä kruunu kuivien ainesosien kanssa ja lisää sitten munat, keltuaiset, tavallinen öljy ja tarvittava määrä vettä, kunnes saat homogeenisen ja sileän taikinan.
Kun taikina on valmis, leikkaa pienet annokset ja muodosta tikkuja kuten leipäpuikot. Ja lopuksi paista ne kattilassa tai pannulla runsaalla kuumalla öljyllä. Kun poistat ne, tyhjennä ne muutaman minuutin ajan imukykyisille paperiarkkeille.
Haluan, että jos sinulla on resepti juustokakulle, joka on suolaista kopetiinille, ilmoita minulle, suutele ja odotan vastausta