Kun keittiössä on sallittuja ja yksinkertaisia ruokia, valmistamme hieno porkkanapuuro kaikille keliakeille sisällyttämällä tällä tavalla kaikki ravinteet, joita tämä tuote antaa keholle.
Ainekset:
500 grammaa porkkanaa
1-muna
30 grammaa riisijauhoa
rasvaton maito, tarvittava määrä
voita, tarvittava määrä
Suola, pippuri ja muskottipähkinä, maun mukaan
gluteenittomat maissihiutaleet, vaadittu määrä
Valmistelu:
Ensin sinun on kuorittava ja keitettävä porkkanat. Sitten, kun olet lämmin, sekoita ne muna, riisijauho, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä ja lisää tarvittava määrä maitoa sitomaan seos.
Aseta valmiste pannulle, joka on aiemmin voideltu ja ripottele murskattuilla maissihiutaleilla. Keitä vanukas uunissa kaksoiskattilassa 45 minuuttia. Poista se, pura se ja voit palvella sitä.