Soup a la olla, isoäidin valmistama lusikallinen resepti

Las mummon reseptit Ne ovat aina hienoja saada sinut pois ongelmista, koska vähällä heillä oli heillä lounaita väkijoukolle ja lisäksi muhennokset olivat valtavia.

Siksi olen tänään tuonut sinulle tämän reseptin potti keitto, jossa hyödynnämme muhennosliemi ja vanhentunut leipä, joka on aina ympärillä, emmekä tiedä mihin sitä käytetään.

Ainesosat

• Jäännöslientä kattilasta.
• Nuudelit.
• Vanhentunut leipä.
• Munat.
• Piparminttu.

Preparación

Voit tehdä tämän reseptin potti keitto Ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on valmistaa keitto potista. Johdossa olen jättänyt sinulle linkin tehdä tyypillinen isoäidin harma. Tämän reseptin perusta on kova leipä, muna ja liemi, joten voit halutessasi tehdä potin tai ottaa sen, jonka olet jo tehnyt.

Joten laitamme liemi kiehua ruukussa. Sillä välin valmistamme ruokia, koska munan on oltava huoneenlämmössä, jotta se voi käpertyä hyvin, muuten se olisi melko raaka eikä suussa miellyttävä.

Valmistamme syviä ruokia, joihin laitamme a kova leipä ja kovaksi keitetty muna per henkilö. Leikkaamme vanhentuneen leivän ohuiksi viipaleiksi niin, että kiehuvan liemen lämmöllä se imee sen nopeasti ja muuttuu siten pehmeäksi.

Kun liemi on keitetty, lisätään nuudelit tai riisi Lisää mieluiten ja kun ne ovat lempeitä, lisää suoraan astioihin odottamatta, koska keitto kiehuu kattilassa potissa muna käpristyy.

Huomata

Joten että selkeä langan muodossa, juuri kun kaadamme keittoa lautaselle, sekoitetaan lusikalla ja murramme muna niin, että se juustaa paljon paremmin.

Lisää tietoa - Mummon muhennos krutonkeilla

Lisätietoja reseptistä