Katkaravut täytetyt munat paprikalla

Katkaravut täytetyt munat

Los täytetyt munat Ne ovat astia, jota on aina pidettävä alkupalana; helppo tehdä, houkuttelee melkein kaikkia. Väsynyt täyttämään ne aina samalla tavalla, kokeilin äskettäin uutta katkaravulla valmistettua kaavaa, joka valloitti perheeni, nuoret ja vanhat.

Las paistettuja katkarapuja chilipippurilla cayenne lisää erittäin erikoisen kosketuksen täytteeseen, joka on erittäin pehmeä ja maukas samanaikaisesti. Ja viimeisenä kosketuksena, makea tai kuuma paprika? Kehotan teitä kokemaan molemmat vaihtoehdot. Yksi tapa täyttää keitetyt munat, jotka voit lisätä muniin täytetty juustolla ja oliiveilla tai tonnikalaa.

Ainesosat

2 hengelle

  • 3 munat
  • 130 gr. katkaravut (käytin jäädytettyjä)
  • 2 cayenne-chiliä
  • 4 rkl majoneesia
  • 1 sinappitikku
  • pimienta
  • Makea paprika
  • Öljy

laatiminen

Aloitamme keittämällä munat kattilassa noin 10 minuutin ajan ensimmäisestä kiehumisesta. Ajan kuluttua poistamme ne pannusta ja annamme niiden jäähtyä.

Mientras aikaa, paistamme katkaravut paistinpannussa, jossa on tippua kuumaa öljyä ja cayennepippuria. Kun olet valmis, poista pannu lämmöltä ja poista katkaravut ura-lusikalla ja anna niiden lämmetä.

Kuorimme munat ja leikkaamme ne puoliksi pituussuunnassa. Uutamme keltuaiset ja vietään ne kulhoon.

Varataan 6 katkarapua ja pilkotaan loput lisäämällä ne kulhoon keltuaisen kanssa ja sekoittamalla molemmat ainesosat.

Sitten sinappi ja majoneesi vähitellen, kunnes tasainen taikina ei ole liian paksu eikä liian vaalea. Sitten lisätään ripaus tuoretta jauhettua mustapippuria, sekoitetaan ja lisätään seos leivospussiin.

Täytämme munat ja koristele nämä pienellä paprikalla, hieman tuoretta jauhettua pippuria ja katkarapuja.

Katkaravut täytetyt munat

Viesti

On tärkeää, sulata ajan myötä katkaravut ja taputtele ne kuivaksi imukykyisellä paperilla ennen paistamista pannulla.
Olen käyttänyt a kihara suukappale munien täyttämiseksi mielestäni se antaa hauskempaa ja monimutkaisempaa näkökulmaa tälle ruokalajille, mutta voit käyttää sitä, josta pidät eniten. Jos sinulla ei ole leivonnaista, voit aina käyttää pakastepussia ja leikata yhden sen päästä antaa täytteelle pienen muodon.

Lisää tietoa - Tuorejuustolla ja oliiveilla täytetyt munat

Lisätietoja reseptistä

Katkaravut täytetyt munat

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 200

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.