Karamellisoitua sipulia, pekonia ja juustokakkuja

Minun on oltava yksi harvoista, joka ei ole laiska kytkemään uunia päälle kesällä. Asuminen pohjoiseen todennäköisesti auttaa. Kaikki nämä tarpeet ovat 35 minuuttia uunissa karamellisoitua sipulia, pekonia ja juustokakkuja kovettua ja ruskeaa; jotain enemmän kuin se vie sinut syömään niitä.

Nämä tarjoukset tai suolaiset kakut valmistetaan yksinkertaisista ainesosista, sellaisista, joita meillä on aina käsillä. Ne ovat myös ainesosia, jotka normaalisti pitävät; joten ne ovat ihanteellisia esitellä missä tahansa ateriassa alkupalana tai illallisena. Voit tehdä suuren ja jakaa sen osiin tai käyttää yksittäiset tartletit kuten tässä tapauksessa.

painatus

Karamellisoitua sipulia, pekonia ja juustokakkuja

Karamellisoitu sipuli, pekoni ja juustokakku on loistava alkupala, kun sitä tarjoillaan erikseen. Suolainen välipala, jonka ainesosat ovat melkein kaikkien mielestä.

Kirjoittaja: Maria vazquez

Reseptin tyyppi: saapuva

Annokset: 6

Valmistusaika:  10 m

Kokkausaika:  50 m

Kokonaisaika:  1 h

Ainesosat

• 1 arkki murotakeita, suolaista tai tuulta
• 2 isoa sipulia, julienned
• 6 pekonia löysiä hieman paksuja, kuutioiksi
• 1 rkl voita
• 2 tl jauhettua tuoretta timjamia
• 60 g. juustoraaste
• 3 XL-munaa
• 200 ml. kerma ruoanlaittoon
• Ripaus muskottipähkinää
• Suola ja pippuri maun mukaan

Preparación

1. Leikattiin rikkoutunut taikina ympyröissä, jotka ovat hieman suurempia kuin tartletimme halkaisija hienolla veitsellä.
2. Laitamme ne jokaiseen tartletiin ja painamme kevyesti sormillasi sivuille. Pistämme pohjat haarukalla.
3. Laitamme tartletit leivinpeltiin, täytämme ne kikherneillä, jotta ne eivät nouse, ja paistamme 10 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 190 ° C: seen. Poista uunista ja aseta sivuun
4. Kun valmistamme täytettä. Tätä varten laitamme voin lämmittämään pannulle. Hauduta sipuli keskilämmöllä noin 15 minuutin ajan, kunnes se on pehmeää. Sitten lisätään ripaus timjamia, suolaa ja pippuria ja peitetään pannu. Valmistamme matalalla lämmöllä kunnes sipuli on kultainen. Jos haluat nopeuttaa prosessia, lisää tl ruskeaa sokeria.
5. Toisessa pannussa paistamme pekonia. Varamme sen imukykyiselle keittiöpaperille ylimääräisen rasvan vapauttamiseksi.
6. Jaamme sipulin, pekonin ja juuston tartletiemme kesken.
7. Kulhossa, lyömme munat ja kerma. mausta suolalla ja pippurilla ja mausta pienellä muskottipähkinällä. Kaadetaan seos tartleteihimme.
8. Paista 25 minuuttia tai kunnes seos on kovettunut ja piikit ovat ruskistuneet.
9. Annetaan sen jäähtyä osittain ennen tarjoilua.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 505

3.3.3077