Hei #zampabloggers!
Onko sinulla ollut ylimääräistä grillattua kanaa edellisenä päivänä etkä tiedä mitä tehdä sen kanssa? Tänään, äitisi ja isoäitisi (ja taskuusi) tyydyttävällä tavalla, palaamme keskittymään käytä keittiötä upealla lusikkaruokalla, jota et ole vielä kokeillut: kanelikanan muhennos. Älä anna reseptin nimen laittaa sinut takaisin, koska tämä on mahdollisesti yksi maukkaimmista annoksista, jotka olen julkaissut siitä lähtien kun aloitin kirjoittaa osoitteeseen recipescooking.com. Pieni sana.
Vaikka tämä muhennos oli chup-chup, keittiössäni viimeinen Rita Ora feat Chris Brown - Body On Me. Muista, että jos sinulla on kysyttävää tai ehdotuksia resepteistä, jotka julkaisen parillisina päivinä joka kuukausi, sinun on vain ilmoitettava se kommenteissa ja yritän vastata niihin mahdollisimman pian.
#voittoa
- Jäännös paistettua kanaa edellisenä päivänä.
- 2 perunaa
- 1 zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 purjo
- oliiviöljy
- laakeri
- kaneli
- Kuori ja pilko purjo ja sipuli (julienned). Varasimme.
- Kuumennamme potissa 3 rkl oliiviöljyä. Lisätään sipuli ja purjo. Sekoitamme ja annamme salametsästyksen.
- Kuoritaan porkkana ja leikataan se ohuiksi viipaleiksi. Lisäämme «sofritoon».
- Silputaan kana ja lisätään se kastikkeeseen. Sekoitetaan ja lisätään ½ lasillista valkoviiniä.
- Mausta maun mukaan. Anna sen vähentää 5 minuuttia.
- Sillä välin kuorimme 2 perunaa ja napsautamme niitä lautaselle. Varasimme.
- Kun viini on vähentynyt, lisää perunat ja tl ja puoli jauhettua kanelia. Sekoitetaan hyvin jakamaan kaneli.
- Lisää puolitoista lasillista vettä ja laakerinlehti. Peitä, laske lämpö keskitasolle ja keitä 20 minuuttia.
- Tarkistamme, tarvitaanko sitä enemmän vettä, ja tarvittaessa lisätään ja korjataan suolapiste.
Mikä näyttää paremmalta