Oli aika, jolloin mugcakes otti keskipisteen. Ajatus valmistella a yksittäinen sienikakku mikroaaltouunissa se oli jotain, joka houkutteli suurinta osaa meistä. Jotain, joka antoi meille mahdollisuuden hemmotella itseämme makealla herkulla yksinkertaisesti ja nopeasti.
Nykyään näillä cupcakeilla ei ole niin paljon näkyvyyttä, mutta ne ovat silti loistava vaihtoehto nauttia makeasta jälkiruokasta. Itään kaneli mukcake Se on yksi yksinkertaisimmista, joita olen kokeillut, mutta myös yksi pehmeimmistä ja maukkaimmista sokerilla ja kanelilla.
Uskallatko valmistaa sen? Tätä varten sinun tarvitsee vain mitata määrät hyvin ja seurata askel askeleelta, jonka liitän alla. Ehkä ensimmäisellä kerralla kaipaat häntä mikroaaltouuni mutta jos sitä ei ole tehty 90 sekunnin kuluttua, sinun on ohjelmoitava se vain 10 enemmän.
Resepti
- 5 rkl jauhoja
- 2 + 1 rkl sokeria
- ½ tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 1½ rkl voita
- ¼ kuppi maitoa
- ½ tl vaniljauutetta
- ¼ tl kanelia
- Pienessä kulhossa sekoitamme jauhot, kemiallinen hiiva, suola ja 2 rkl sokeria ja aseta sivuun.
- Kupissa, josta käytämme mukcake (pitkä aamiaiskuppi) sulata voi mikroaaltouunissa.
- Kun se on sulanut, saatamme sen kulkemaan kupin seinämien läpi niin, että ne on voideltu ja jäljellä oleva voin on lisätty kulhoon jauhojen kanssa.
- Tähän samaan kulhoon lisätään myös maito ja vanilja-olemus ja sekoita haarukalla. Varasimme.
- Lopuksi valmistelemme sokerin ja kanelin seos sekoittamalla pienessä kulhossa 1 rkl sokeria kanelin kanssa.
- Ripottele seosta pohjalle ja voidellun kupin seinät, jotka olemme valmistaneet mukikakun valmistamiseen.
- sitten kaadamme puolet taikinasta, toinen ⅓ sokerin ja kanelin seosta, toinen puoli taikinasta ja loput kolmasosa sokerista ja kanelista.
- Otamme kupin mikroaaltouuniin täysi teho 90 sekunnin ajan. Tarkistamme onko se tehty.
- Kun kanelimuki on valmistettu, voit nauttia siitä kupin tai purkaa sen jakamista varten.