Paistetut currykanan siivet, toinen tapa syödä siipiä, minulle parasta kanaa. Kuinka hyvät siivet ovat, ne ovat erittäin rapeita ja herkullisia. Olen varma, että pidät niistä myös !!!
Voimme valmistaa niitä monin tavoin, kastikkeissa, paistetuissa, marinoiduissa ja antaa heille makua, jota pidämme monella tapaa, ja jotta ne olisivat kevyempiä, ne voidaan valmistaa uunissa.
Curry on sekoitus mausteita, joissa on paljon makua, se on ihanteellinen lihan, kuten kanan, pukeutumiseen.
Tämä resepti on helppo valmistaa, siinä on vähän ainesosia ja yksinkertainen, currykastike on valmistettu jogurtista ja currymaustosta. Ihanteellinen koko perheen lounaaksi tai illalliseksi.
Paistetut currykanan siivet
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kilo siipiä
- 1-2 kermaista tai kreikkalaista jogurttia
- 2 jälkiruokalusikallista currya
- 2 valkosipulinkynttä
- Silputtu ruohosipuli tai persilja
- Öljy
- pimienta
- Sal
Preparación
- Kanansiipien valmistamiseksi currylla uunissa aloitetaan siipien puhdistaminen ja erotetaan koivet siipistä. Laitamme vähän suolaa ja pippuria. Valmistamme kastikkeen, kulhoon laitamme jogurtin, tl ruohosipulia tai persiljaa, lisätään tl currya, jauhettua valkosipulia. Sekoitamme kaiken hyvin.
- Lisää kanansiipet kulhoon valmistetun kastikkeen kanssa, levitä ja sekoita siivet hyvin. Annamme ne leivinastiaan. Annamme heidän levätä jonkin aikaa, vähintään 30 minuuttia.
- Laitamme uunin lämpötilaan 200 ºC, laitamme lähteen paistetuilla siivillä. Käännämme ne niin, että ne ruskistuvat hyvin ympäri. Jätämme heidät, kunnes ne ovat kultaisia. Noin 40-50 minuuttia.
- Kun he ovat, otamme ulos ja olemme valmiita syömään !!!