Kanansiipet hunaja-sinappikastikkeella, herkullinen resepti, joka on helppo valmistaa muutamassa minuutissa. Tämä ruokalaji toimii alkuperäisenä merkintänä mihin tahansa muuhun liharuokaan. Jopa voit palvella sitä yhtenä ruokana, mukana salaatti tai perunoita, kuten olen tehnyt.
Sen erityinen maku antaa tälle yksinkertaiselle annokselle alkuperäisen kosketuksen. Valmistele se vapaasti mihin tahansa tilanteeseen, olipa se sitten illallinen kotona tai erityinen tilaisuus vieraiden kanssa. Lisäetuna, valmistelemalla siivet uunissa, säästämme paljon kaloreita. Joten älä epäröi ja kokeile tätä erityistä kanansiipiä, hunajaa sinappikastiketta.
Kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeella
Kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeella
Kirjoittaja: Tony Torres
Keittiö: Espanjan
Reseptin tyyppi: Aamiainen
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 g kanansiipiä
- 6 rkl Dijonin sinappia
- 6 rkl kukkahunajaa
- Sal
- 2 keskikokoista perunaa
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
- Ensin meidän on leikattava ja puhdistettava siivet, jos niitä ei ole vielä leikattu.
- Leikkaamme siivet ja puhdistamme höyhen- ja verijäännökset hyvin kylmävesivirran alla.
- Kuivataan kana imukykyisellä paperilla ja varataan.
- Valmistamme kastikkeen lasiastiassa, tähän lisätään 6 rkl makeaa sinappia ja 6 rkl hunajaa.
- Sekoitetaan hyvin, kunnes saadaan kevyt kastike.
- Suolaan kanansiipiä molemmin puolin.
- Valmistamme leivinpellin vahatulla paperilla.
- Sillä välin esikuumennamme uunia noin 200 asteeseen.
- Viimeinkin ohitamme siivet yksi kerrallaan sinapin ja hunajan seoksen läpi varmistaen, että ne ovat hyvin peitettyjä.
- Sijoitamme kaikki siivet uunipellille.
- Laitetaan uuniin noin 30 tai 40 minuutiksi kääntämällä niitä kohti keskellä kypsennystä.
- Sillä välin valmistamme joitain ranskalaisia perunoita.
- Kuoritaan ja pestään perunat, kuivataan ennen leikkaamista.
- Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja suolaa ne ennen paistamista.
- Kun perunat ovat kullanruskeita, poista imukykyinen paperi ylimääräisen öljyn poistamiseksi, lisää ripaus suolaa ja siinä kaikki.
Viesti
Jos haluat lisätä toisen kosketuksen, voit lisätä valkosipulijauhetta siipiin ennen kuin viet ne kastikkeen läpi.