Kananrintaa sienillä, ruoka, josta kaikki pitävät. Yksinkertaisella ja erittäin hyvällä kastikkeella. Nopea ruokalaji, yksi niistä, joista pidämme niin paljon, nopea ja herkullinen.
Minkä tahansa ruuan valmistaminen kanasta onnistuu aina, se on hyvää ja tiedämme, että melkein kaikki pitävät siitä. Pidän tästä reseptistä todella paljon, koska yksinkertaisuuden lisäksi se on halpa ja siinä on paljon makua. Tällä ruoalla voimme näyttää hyvältä valmistaaksesi juhla- tai juhlaaterian.
Nämä kanan rintafileet sienillä voidaan liittää muihin aineksiin, Tällä kertaa olen laittanut sieniä, koska ne antavat kastikkeeseen paljon makua ja sopii hyvin kanan kanssa, mutta sen voi vaihtaa perunoihin, kasviksiin tai vaikkapa leipää kastikkeeseen.
- 4 kananrintaa tai broilerin filettä
- 250 gr. sienet
- 100 ml. valkoviini
- 200 ml. kerma ruoanlaittoon
- Öljypursu
- Pippuri ja suola
- Kananrintalevyn valmistamiseksi sienillä puhdistamme ensin sienet ja leikkaamme ne viipaleiksi.
- Kuullota sieniä pannulla pienessä määrässä öljyä. Otamme pois ja varaamme.
- Otamme rinnat, puhdistamme ja lisäämme hieman suolaa ja pippuria. Samassa pannussa, jossa olemme paistaneet sienet, lisää hieman öljyä ja lisää rinnat.
- Kun rinnat ovat kullanruskeita, lisää sienet, sekoita, lisää valkoviini, anna hautua pari minuuttia.
- Sitten lisäämme kerman keittoon.
- Annamme kypsyä 10 minuuttia, maistamme suolaa, oikaisemme ja se on siinä.
- Yksinkertainen ja nopea ruokalaji. Nauttia!!!