Kanan reidet uuniperunoilla, yksinkertainen, mehukas ja terveellinen resepti kanan syömiseen.
Kanan valmistaminen uunissa on yksinkertaista ja sen lisäksi emme likaa keittiötä, vaan kaikki valmistetaan yhdessä samassa tarjottimessa ja meillä on heti valmis. Se on erittäin hyvä ja nopea kypsentää uunissa, kaikki kypsennetään omissa mehuissaan eikä se tarvitse paljon öljyä.
Voimme valmistaa tämän reseptin kanan, kanin, lampaan...
Kanan reidet uuniperunoiden kanssa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 muslos de pollo
- 2-3 perunaa
- 2 Cebolla
- 200 ml. valkoviini
- timjamia, rosmariinia
- Oliiviöljy
- pimienta
- Sal
Preparación
- Valmista broilerin reidet uuniperunoiden kanssa kuorimalla ja leikkaamalla perunat ohuiksi noin 1 cm:n viipaleiksi.
- Laitamme uunin päälle 200 ºC lämpötilaan ylös ja alas.
- Kuori ja leikkaa sipuli viipaleiksi.
- Ota uuniin sopiva pelti, laita perunat ja sipulit pohjaksi, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hieman oliiviöljyä.
- Perunoiden ja sipulien päälle laitamme kanan reidet puhtaiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää maun mukaan hieman timjamia tai rosmariinia.
- Kaada kanan päälle oliiviöljyä, lasi valkoviiniä ja vähän vettä.
- Laitoimme lähteen kanan kanssa uuniin, anna sen kypsyä noin 20 minuuttia, sen pitäisi olla hieman kullanruskea.
- Ota pelti uunista, käännä kana ympäri ja laita se takaisin uuniin, kunnes kana ja perunat ovat valmiita. Kanan tulee olla kullanruskea, meillä on vielä noin 30 minuuttia.
- Voimme kääntää kanan uudelleen tarvittaessa. Jos se kuivuu liikaa, voit lisätä hieman vettä tai vähän valkoviiniä.
- Ja se on valmis.