Kanafileet sienikastikkeessa

Tänään tuon sinulle herkullisen kanan resepti sienikastikkeessa ja kermassa. Tässä tapauksessa olen käyttänyt muutamia sieni Olin jättänyt toisesta reseptistä, tiedätkö, mitään ei koskaan heitetä keittiöön.

Sieni katsotaan a suuri antioksidantti, joten sen kulutus tuo hyödyllistä apua koskemattomuuden ja syöpien alalla.

Ainesosat

• 10 kanafileetä.
• 1 rasvainen sipuli.
• 100 g sieniä.
• 2 tiiliä kermaa ruoanlaittoon.
• Sal
• Timjami.
• Oliiviöljy
• Hän tuli kokkaamaan.

Preparación

Tämä resepti kanafileille sienikastikkeessa on hyvin yksinkertainen ja vie vain vähän työtä. Ensin otamme sienet ja me pesemme sen hyvin, jotta ne löysät maan. On tärkeää, että pesun jälkeen kuivaa ne hyvin lautasliinalla, koska sitä kypsennettäessä se hyppää paljon. Sitten poistamme varren varresta ja leikkaamme sen hienoksi fileeksi.

Toisaalta kuoritaan, pestään ja leikataan sipuli yhtä hyvin. Panemme paistinpannuun hyvän valun oliiviöljyä ja paistamme sipulia, kunnes se on hieman kultainen. Sitten lisätään sieni ja keitetään sitä noin 10-12 minuuttia, kunnes näemme, että sieni on valmis.

Myöhemmin lisätään paistetut sienet a vispilä lasi, ja jauhamme kaiken erittäin hyvin. Sitten palautamme sen takaisin pannulle ja lisääme kermaa. Anna sen kiehua noin 8 minuutin ajan.

Sillä välin suolataan kanan pihvit ja ruskistamme ne hieman. Laitamme oliiviöljyä paistinpannuun ja kun se on kuuma, lisätään kanafileet. Kun he ovat muuttaneet väriä, lisätään hieman valkoviiniä antamaan heille enemmän makua ja mehua. Poistamme, kun alkoholi on haihtunut.

Lopuksi esitellään kanafileet sienikastikkeen pannulla ja jätämme sen keitä 10 minuuttia ja valmis. Toivottavasti nautitte näistä herkullisista kanafileistä sienikastikkeessa, takaan, että rakastat niitä.

Lisää tietoa -Sieni-tulivuori viiriäismunalla

Lisätietoja reseptistä