Kanaa sienillä ja kermalla

Kanaa sienillä ja kermalla, Yksinkertainen ja nopeasti valmistettava ruokalaji. Ruokalaji, joka ratkaisee pikaruoan. Kana on kevyttä lihaa, nopea kypsennys ja erittäin monipuolinen, sopii kaiken kanssa ja sitä voi valmistaa monella tapaa. Tässä yhteydessä olen käyttänyt kananrintaa, joka tämän kastikkeen kanssa on erittäin mehukasta ja mureaa, mutta mitä tahansa kanan osaa voidaan käyttää.

Tällä kertaa se on yksinkertainen ja täydellinen resepti, kastike, jossa on paljon makua ja joka sopii hyvin kanan kanssa. Se voidaan tehdä myös ulkofileestä, porsaan sisäfileestä, vasikan...

Kanaa sienillä ja kermalla

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 3 kananrintaa
  • herkkusieniä
  • 1 Cebolla
  • 2 rkl tomaattikastiketta
  • 100 ml. valkoviini
  • 200 ml. kerma
  • 50 ml. maito
  • Öljy
  • pimienta
  • Sal

Preparación
  1. Valmistellaksesi kananrintaa sienillä ja kermalla, aloitamme puhdistamalla rinnat ja leikkaamalla ne paloiksi tai suikaleiksi.
  2. Laita kattilaan tilkka öljyä, ruskista broilerin suikaleet ja varaa ne. Kuori ja hienonna sipuli, laita pannulle, anna hautua.
  3. Kun sipuli on haudutettu, lisää laminoidut sienet, anna kaiken olla kullanruskeaa.
  4. Kun meillä on sienet ja sipuli, lisää paistettu tomaatti, sekoita. Lisää valkoviini, anna alkoholin haihtua.
  5. Lisää kerma, sekoita kaikki keskenään, lisää broilerin suikaleet, anna kaiken kypsyä yhdessä noin 10 minuuttia.
  6. Jos kastikkeesta tulee liian paksua, lisää hieman maitoa vaalentaaksesi kastiketta.
  7. Kokeilimme suolaa ja pippuria, korjaamme.
  8. Kun kaikki on kypsää, tarjoamme heti erittäin kuumana. Voit myös täydentää tätä ruokaa sirujen, vihannesten, valkoisen riisin kanssa...

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.