Kana sipulikastikkeessa, yksinkertainen resepti, jossa on paljon makua. Jos pidät sipulista ja kanasta, pidät tästä reseptistä, se on hyvin yksinkertainen resepti, jolla on erilainen kosketus,
Kanaa ei puutu keittiöistämme, kaikki pitävät siitä ja voimme valmistaa kanaa monin tavoin, vaikka joskus komplikaatioiden välttämiseksi menemme helposti ja kevyesti grillattuun kanaan. Sipuli antaa paljon makua, jos se haudutetaan keskilämmöllä, se karamellisoituu ja ripaus brandyä se antaa sille paljon enemmän makua. Alkoholi haihtuu, jotta lapset voivat syödä tätä ruokaa.
Jos haluat valmistaa jotain yksinkertaista ja näyttää hyvältä, kokeile näitä kanafileet kastikkeessa sipulilla, he pitävät paljon, he ovat mehukkaita ja rikkaita.
Voit käyttää myös kananrintoja.
Kana sipulikastikkeessa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 600 gr. Kanafileet
- 2-3 sipulia
- 1 lasillinen konjakkia
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
Preparación
- Kanan valmistamiseksi sipulikastikkeessa valmistamme kaikki ainesosat reseptin valmistamiseksi.
- Laitoimme suolaa ja pippuria ulkofileihin. Leikataan sipulit ohuiksi viipaleiksi, laitetaan ne paistinpannuun, jossa on hyvä oliiviöljysuihku keskilämmöllä, joka on haudutettu vähitellen.
- Kun sipuli alkaa värjätä, lisätään kanafileet, annamme fileiden ruskistua yhdessä sipulin kanssa.
- Kun kana ja sipuli ovat kultaisia, lisää brandylasi.
- Annamme sen kypsyä muutaman minuutin ajan, jotta alkoholi haihtuu ja maut sekoittuvat hyvin. Kaiken on oltava karamellisoitua.
- Ja se on valmis, yksinkertainen ruokalaji, joka meillä on 30-40 minuutissa. Nauttia!!!