Kana kastikkeessa sieniä

Kana kastikkeessa sienillä, yksinkertainen ja nopea annos valmistaa. Ihanteellinen jättää se valmiiksi etukäteen. Kana on pehmeä ja kevyt liha, joka sopii kaiken kanssa, sienien kanssa on täydellisempi ruokalaji, ja sen täydentämiseen jää vain sen mukana vain perunoita, vihanneksia tai vihreää salaattia.

Kana kastikkeessa sienien kanssa on klassikko, joka antaa jokaiselle talolle sille tarkoituksensaTällä kertaa olen lisännyt sinappia saadaksesi toisen maun erittäin miedolle kastikkeelle, jos pidät siitä vahvemmaksi, voit lisätä sinappia ja jättää sen mieleisekseen.

Kana kastikkeessa sieniä

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 kana paloina
  • 300 gr. tuoreet sienet
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 1-laakerinlehti
  • 1 Cebolla
  • 150 ml. valkoviini
  • 1-2 rkl sinappia
  • Öljy, suola ja pippuri

Preparación
  1. Mausta kananpalat suolalla ja pippurilla.
  2. Laitetaan pata tulelle hyvällä öljysuihkulla, kun se on kuuma, lisätään laakerinlehti ja kana, ruskistamme sen.
  3. Pilko sipuli pieniksi paloiksi ja lisää kana ruskistamaan sitä kanan viereen. Puhdistamme sienet, voimme laminoida ne tai jättää ne kokonaisiksi.
  4. Kun kana on kultainen, lisää sienet ja jauhettu valkosipuli, anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan.
  5. Lisää lasi valkoviiniä, anna alkoholin haihtua.
  6. Laitamme kaksi ruokalusikallista sinappia, sekoitetaan, lisätään lasillinen vettä ja keitetään noin 20 minuuttia. Tarvittaessa lisätään lisää vettä.
  7. Tämän ajan jälkeen maistamme suolaa ja korjaamme.
  8. Ja valmis syömään !!!
  9. Siihen voi myös liittyä ranskalaisia ​​perunoita, vihanneksia tai salaattia.

 

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.