Kalkkunan muhennos vihannesten kanssa

Turkki muhennos

Näinä päivinä haluat varmasti terveellisen aterian kompensoimaan lomien ylitykset. Siksi tuon tänään rikkaan ja terveellisen kalkkunareseptin, kalkkunan muhennos vihannesten kanssa.

Jos haluat täydentää ruokavaliota, voit liittää tämän ruokalajin a Sipuli kerma tai a porkkana ja kesäkurpitsa kerma. Toinen vaihtoehto on lisätä tähän ruokalajiin lisää vihanneksia ja laittaa se yhdeksi ruokalajiksi.

  Kalkkunan muhennoksen ainesosat

Ainesosat

  • 1 kg. kalkkunan muhennos
  • 4 zanahorias
  • 1/2 sipulia
  • 15 gr. pippuri
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 100 gr. jäätyneitä herneitä
  • 1 tilkka valkoviiniä
  • suolaa
  • pippuri
  • persilja

Kalkkunan resepti vihannesten kanssa

Preparación

Laitetaan kattilaan sipuli, valkosipuli ja hienonnettu pippuri ja paistetaan se. Kun se on hyvin paistettu, lisätään Kalkkunan liha, ruskistamme sen kaikkialle ja lisätään loput ainesosat. Pidämme sitä keittämässä 2 ja puoli tuntia.

Kun se on kypsynyt, jos se on ollut hyvin keittoista, annamme sen kiehua korkealla lämmöllä sen vähentämiseksi.

Hyödynnä!

Lisää tietoa - Sipuli kerma, Porkkana- ja kesäkurpitsa kerma

Lisätietoja reseptistä

Turkki muhennos

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 378

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Marisa Rodriguez Dominguez dijo

    Hyvää huomenta:
    Resepti tuntuu liian lyhyeltä. Selityksiä ei tarvitse tarkentaa, mutta kumpaakaan, päinvastoin.
    Se, että muut ainesosat, valkosipulia, sipulia ja pippuria lukuun ottamatta, kypsyvät vähintään kaksi tuntia, näyttää turhalta ja jotain, joka ei näytä hyvältä.
    Esimerkiksi herneet eivät tarvitse yli kymmenen minuuttia kypsentämiseen.
    Kiitos.
    tervehdys
    Marisa