Turkki curry

Turkki curry

Tänään aiomme valmistaa yksinkertaisen reseptin kalkkunan ulkofileellä, ihanteellinen liha koko perheelle matalan rasvapitoisuuden vuoksi. Lisäksi kalkkunanliha sisältää suuria määriä korkealaatuista proteiinia ja hyvin vähän kolesterolia. Ei ole yllättävää, että tätä vähärasvaista lihaa pidetään yhtenä markkinoiden parhaista.

Joten sinulla on erityinen asia, aiomme mausta se currylla, jotta se saisi kosketuksen, joka on niin ominaista intialaiselle keittiölle. Tämän lihan lisäys, quinoa, on superruoka, jolla on suuria terveysvaikutuksia, jos haluat tietää kaikki sen ominaisuudet, tässä on resepti quinoa-salaatti.

Kuten näette, tämä vähäkalorinen ruokalaji sopii kaiken tyyppisiin ruokavalioihin. Se on myös hyvin yksinkertainen valmistaa, mikä voi saada sinut pois kiireestä ja jonka avulla onnistut missä tahansa tilanteessa.

Turkki curry
Kalkkunan curry quinoalla

Kirjoittaja:
Keittiö: Espanjan
Reseptin tyyppi: Aamiainen
Annokset: 2

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 500 g kalkkunanfileetä
  • 1 lasillinen kookosmaitoa
  • 1 rkl curryjauhetta
  • Puolet sipulia
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Sal
  • 2 lasillista quinoaa

Preparación
  1. Ensin aiomme valmistaa kalkkunan, puhdistaa rasvan hyvin, pestä vedellä ja kuivata imukykyisellä paperilla.
  2. Leikkaa kalkkuna ei liian paksiksi kuutioiksi.
  3. Laita kannessa olevaan astiaan kalkkunanpalat, lasi kookosmaitoa ja ruokalusikallinen currya.
  4. Laitamme sen jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
  5. Keitämme currya valmistajan ohjeiden mukaan, varaamme.
  6. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi.
  7. Paistamme sipulia oliiviöljyllä, kun se muuttuu väriksi, lisätään kalkkunanliha.
  8. Keitä kalkkuna hyvin, kunnes se on kullanruskea. Varasimme.
  9. Hauduta quinoa samassa pannussa, lisää ripaus suolaa ja vähän öljyä.
  10. Ja valmis!

Viesti
Kookosmaito voidaan korvata muulla kasvimaitolla, voit jopa palvella lehmänmaitoa.
Mitä kauemmin kalkkuna viettää marinoituna jääkaapissa, sitä pehmeämpi liha on.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.