Los kakut ovat nilviäisiä erittäin runsaasti rauta, erittäin tärkeä mineraali urheilijan ruokavaliossa, sekä välttämiseksi anemiat, jotta varmistetaan hapen kulkeutuminen lihaksiin. Tässä tapauksessa resepti on kakkut valkosipulilla, antaa heille vähän makua ja saada hyvä liemi, johon voi kastaa leipää. Tämän ruokalajin panosta ei hukata:
Kcal 60
57% proteiinia
6% hiilihydraatteja
37% rasvaa
7 mg rautaa
Vaikeusaste: helppo
Valmistelun aika: 20 minuuttia
Ainesosat.
- 1kg sydänsimpukoita,
- 1/2 sipulia
- Sokeri
- Sal
- Mustapippuria
- 150 ml valkoviiniä
- 7 rkl murskattua tomaattia
- 1 sitä
laatiminen.
Ensin sijoitamme kakut pienessä astiassa, jossa on erittäin kuumaa vettä ja suolaa, jääkaapissa noin 2 tuntia. Tällä tavoin poistamme epäpuhtaudet ja löysäämme maata, joka heillä voi olla.
Sitten voimme lämmittää pannun ja lisätä viipaloidut valkosipulit ja hienoksi hienonnettu sipuli. Kun se on rei'itetty hyvin, lisätään tomaatti, sokeri, suola, mustapippuri ja laakerinlehti. Kun kiehuu, on aika kaataa viini.
Kun kaikki on hyvin kypsennetty, lisää kakut ja jätä ne tuleen noin 3,4 minuutiksi (kunnes ne avautuvat). Nyt he ovat valmiita syömään.
Juoda.
Tämä on ruokalaji, joka voidaan tarjoilla ensimmäisenä ennen hyvää pihviä tai illallisella pääruokana, jossa on hyvä pala leipää kastettavaksi. Yksittäinen 100 gramman glukoosin kanssa varmistamme päivittäisen rautamäärän, joten on hyvä laukaus tästä mineraalista anemian välttämiseksi ja treenien jälkeen kadonneen raudan palauttamiseksi.
Voidaan täysin sanoa, että tämä ruokalaji korvaa minkä tahansa rautalisän, anemiaongelmista kärsiville urheilijoille on hyvä lisätä se pari kertaa viikossa.