Olen varma, että pidät tästä perunapiirakkaa pekonilla ja juustollaSe on kuin munakas, mutta paistettu. Se näyttää herkulliselta, paahdetulta ulkopuolelta ja mehukkaalta sisältä.
Kotitekoinen resepti Se, että koko perhe haluaa, yksinkertainen ruokalaji, jossa voit käyttää ainesosia, joista pidät eniten, olen käyttänyt savustettua pekonia, se antaa paljon makua ja on täydellinen yhdistelmä perunan kanssa. Kokeile, pidät siitä!
Peruna, pekoni ja juustokakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1k perunoita
- 250gr. viipaloitu savupekoni
- Raastettu juusto, parmesaani, enmemtal ..
- voi
- 2 munat
- 200ml. kerma ruoanlaittoon
- suolaa
Preparación
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen
- Otamme uunille sopivan astian ja levitämme sen pienellä voilla ja reunustamme pekoni-viipaleiksi päällekkäin niin, että koko muotti peitetään, myös sivuilla.
- Kuoritaan perunat ja leikataan ohuiksi viipaleiksi ja suolataan.
- Laitamme pekonin päälle perunakerroksen jättämättä tilaa niiden väliin, sitten kerros raastettua juustoa, toinen perunaa ja toinen juustoa ja tässä muutama pekoniliuska ja lopuksi kerros perunaa.
- Kulhoon lyömme munat ja kerma, laitamme vähän suolaa.
- Peitämme muotin perunoilla ja pekonilla tällä seoksella. Sen ei tarvitse peittää kaikkea, koska kun perunat kypsyvät, kakku laskee ja se on jo peitetty seoksessa.
- Laita se uuniin 180 °: een noin 50 minuutiksi tai kunnes peruna on juoksutettu ja pehmeä. Otamme sen uunista, annamme sen lämmetä ja käännämme sen ympäri, jotta pekoni on hyvin ruskeaa.
- Ja valmis syömään !!!