Millaista kahvia dalgona kahvi on? Kysyin itseltäni saman kysymyksen muutama viikko sitten, kun näin hänet mainittuna verkostoissani. Nyt tiedän, että se on a kermainen ja vaahtoava kahvi joka syntyi Etelä -Koreassa pandemian ensimmäisen vaiheen aikana ja aiheutti raivoa myöhemmin verkostoissa, erityisesti Tik Tokissa,
Ensimmäisessä karanteenissa, kuten olen lukenut, tuli muodikasta jakaa tämän kahvin valmistus Tik Tokissa. Verkko, jota en käytä, minkä vuoksi en ole löytänyt sitä tähän asti. Ja se on sääli, koska tämä kahvi on täydellinen kesäksi jään mukana. Uskallatko kokeilla sitä?
Tarvitset vain neljä ainesosaa, kolme yhtä suurina osuuksina, sen valmistamiseksi: liukoista kahvia, sokeria, kuumaa vettä ja maitoa tai vihannesjuomaa. Lisäksi tietysti tehosekoitin; sähköinen, jos et halua käyttää 10 minuuttia kahvin vatkaamiseen käsin. Kun olet valmis, voit koristella sen kanelilla, kaakaolla tai jopa hunajalla. Etkö halua jo kokeilla sitä? Lisää joitakin suklaakeksit yhtälöön ja saat täydellisen välipalan.
Resepti
- 2 rkl liukoista kahvia
- 2 rkl sokeria
- 2 rkl kuumaa vettä
- Maito- tai vihannesjuoma
- Jää (valinnainen)
- Tehosekoittimen lasissa tai kulhossa vatkaamme liukoisen kahvin, sokerin ja kuuman veden, kunnes se sakeutuu ja saamme kahvikermaa. Sen tekeminen kestää minuutin tai kaksi; lisää, jos käytät käsisekoitinta.
- Kun olet valmis, aseta halutessasi lasipaloja lasiin ja täytä se ⅔ asti maidolla tai vihannesjuomalla. Jälkeen, kruunu kahvikermalla.
- Tarjoa dalgona -kahvi heti.