Päätimme viikon valmistelemalla herkullisen sienikakun aamiaiseksi. Aamiainen, joka tekee paluun rutiiniin paljon helpommaksi huomenna a hienovarainen vihje kahvista ja se mukava paahdettu väri, jonka ruskea sokeri antaa sille. Haluatko kokeilla sitä oikein?
Los kotitekoisia kakkuja Ne ovat hyvä aamiainen koko perheelle. Niiden tekeminen kotona antaa meille turvallisuuden tietää, mitä syömme, välttäen siten makean happamuuden. Voit, kuten minä, ripotella sen tomusokerilla, kun se on kylmä, tai jättää sen, kun se tulee uunista, mielesi mukaan!
- 114 g. voita
- 105 g. fariinisokeri
- 100 g. valkoinen sokeri
- 2 isoa munaa
- 170 g. leivonnaiset jauhot
- 1 rkl jauhettua kahvia
- 1½ tl leivinjauhetta (Royal)
- ½ tl suolaa
- ½ tl vanilja-ydin
- 240 ml. maito
- Hienosokeri
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen.
- Me linjaamme pohjan ja pyöreän muotin (20 cm) seinät leivinpaperilla.
- Voimme voita ja sokeria, kunnes saadaan kermainen seos.
- Lisätään munat, yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se on integroitu.
- Kulhossa, sekoitamme jauhot, kahvia, hiivaa ja suolaa.
- Maitoseos sekoitetaan maito vanilja-esanssin kanssa.
- Lisätään seokseen voita, sokeria ja munia, vuorotellen maitoa ja jauhoja. Sekoitetaan ympäröivillä liikkeillä jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes saavutetaan homogeeninen seos.
- Kaadetaan seos muottiin, napauta ja otamme uuniin keskusta tulee puhtaaksi 35 minuutin ajan tai kunnes hammastikku asetetaan paikalleen.
- Annetaan kakun jäähtyä muotissa 10 minuuttia ja sitten me aukeamme telineeseen. Annetaan sen jäähtyä kokonaan.
- Lopuksi ripottele tomusokerilla.