El affogato kahvia Se on herkullinen kahvi- ja jäätelöpohjainen jälkiruoka, johon voi lisätä myös hieman amarettolikööriä, jota täydennetään pähkinöillä, kaakaojauheella tai hienonnetuilla mantelikeksillä (amarettis). Se on erittäin värikäs jälkiruoka ja se on herkullinen, vaikka et olisikaan kahvin ystävä, pidät siitä.
Tämä kahvijälkiruoka on alun perin Milanon alueelta, sana affogato tarkoittaa "hukkunut" ja näin kutsutaan tätä kahvia, joka olisi jälkiruoka, jota kulutetaan paljon, etenkin kesällä ja loppuvuonna.
Nopea jälkiruoka, joka vaatii vain kaksi ainesosaa.
affogato kahvia
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 Espresso kahvia
- Vaniljajäätelö
- Silputut pähkinät
Preparación
- Kahvi-affogaton valmistamista varten on ensin pidettävä jäätelö hyvin paikoillaan, meillä on kupit missä aiomme tarjota kahvia pakastimessa tai jääkaapissa pitkään, sen täytyy olla hyvin kylmää.
- Laitamme jäätelöpallot, joiden on oltava hyvin jäässä. Voit laittaa yhden tai kaksi palloa.
- Valmistamme kahvin juuri ennen jälkiruoan tarjoilua, kaadamme sen kuppiin jäätelön päälle. En peittänyt kaikkea, pidän siitä, että se on jäätelöä päälle sekoittaen kahvia, jäätelöä ja pähkinöitä. Mutta se voidaan tehdä kattamaan kaikki. Laitoin 2 lusikallista jäätelöä.
- Hienonna saksanpähkinöitä ja laita ne päälle. Tarjoamme!!!
- Jälkiruoka, joka voidaan valmistaa tarjoiluhetkeen asti. Voit laittaa pallot jokaiseen kuppiin tai lasiin ja jättää ne pakastimeen esittelyhetkeen asti. Pilko tarjoilemasi pähkinät ja laita ne kulhoon, voit laittaa myös suklaapaloja tai suklaajauhetta, keksejä... Ai, tilkka viinaa.